الحلويات الفرنسية.. في تدريب بجامعة القناة

تنظم جامعة قناة السويس على مدى يومي الأحد و الاثنين 29، 30 ديسمبر، برنامجاً تدريبياً عن طرق إعداد الحلويات الفرنسية- و ذلك بهدف رفع كفاءة و زيادة مهارات أفراد المجتمع ؛ بما يخلق فرص عمل لتحقيق دخل إضافي، و في إطار المسئولية المحتمعية للجامعة، و تحت رعاية الدكتورة
ماجدة هجرس رئيس الجامعة، وإشراف عام الدكتور أحمد زكي نائب رئيس الجامعة لخدمة المجتمع وتنمية البيئة.
و قام بالتدريب خلال اليوم الأول للبرنامج الشيف علي محمد أحمد سليمان، وذلك بالمعمل التعليمي لكلية السياحة و الفنادق، حيث تضمن التدريب
على إعداد الحلويات الغربية و فن صناعتها.
فتم تدريب المتدربين على إعداد الإنجليش كيك، و الإكلير، و الدوناتس....و طريقة تزيينها و تجميلها.
استهدف التدريب العاملين بكليات السياحة و الفنادق و كلية الطب البيطري، ومديريات القوى العاملة و الزراعة، و الشباب و الرياضة.
و يشرف عليه المحاسب عمرو كشك مدير عام مشروعات البيئة، و هويدا كامل مدير إدارة تدريب افراد المجتمع، وفاتن إبراهيم رئيس قسم التدريب.