اكد الدكتور سعد مكي وكيل وزارة الصحة بالدقهلية، أن فرق مراقبة الأغذية على مستوى المحافظة قامت بشن وتكثيف حملاتها الرقابية على منافذ بيع وتوزيع المواد الغذائية. يأتي ذلك في إطار خطة مديرية الصحة بالدقهلية، وبناء على توجيهات الدكتور كمال شاروبيم محافظ الدقهلية . وأشار مكي إلى أنه تم المرور خلال الأسبوع الثالث من شهر أغسطس على 369منشأة، وتحرير 176 محضر جنح صحية لوجود مخالفات في هذة المنشأت، كما تم التوصية بغلق 115 منشأة مخالفة؛ لوجود خطر داهم على الصحة العامة، ونقص إشتراطات ،وعدم وجود ترخيص. فيما تم خلال هذة الحملات إعدام 1675 كجم أغذية متنوعة ، وكذلك 450 لتر عصائر وألبان غير صالحة للاستهلاك الآدمي وتغير في الخواص الطبيعية . كما تم إرسال 400 عينة تم أخذها وإرسالها الي المعامل للفحص. كما أوضح وكيل الوزارة أن تكثيف هذة الحملات خصوصًا في فصل الصيف وموجة الحر الشديدة التي تؤدي إلى إفساد الأطعمة وخصوصًا في المحلات التي تفتقد للإشتراطات الصحية السليمة. مشددا على أنه لابد من مواجهة تلك الأماكن التي لا تعبأ بصحة المواطن، وتكون سببًا في نقل الكثير من الأمراض، وأكد سيادته على استمرار تلك الحملات ضمن الخطة الموضوعة.