خطة لتطوير زراعة بنجر السكر لتحقيق الاكتفاء الذاتي

أكد أحمد أبو اليزيد، رئيس شركة الدلتا للسكر، أن مصر تستهلك3.3 مليون طن سكر سنويا، تنتج منها نحو2.3 مليون طن فقط، وهو ما ينتج عنه وجود فجوة بين الاستهلاك والإنتاج تتمثل في مليون طن، ويتم تغطيتهاعن طريق استيراده خاما من البرازيل وتكريره في مصر وذلك علي دفعات طوال العام بالإضافة للسكر الأبيض.
وأوضح أبو اليزيد، أن هناك خطة تتبناها الدولة لتنمية وتطوير زراعة بنجر السكر وإنتاج السكرفي مصر، من خلال التعاون مع وزارة التموين ووزارة الزراعة والاستثمار تعتمد علي التوسع في المساحات المزروعة من بنجر السكر وتطوير الإنتاجية والتوسع في زراعة الأصناف الحديثة وحيدة الأجنة وادخال الميكنة
الزراعية وتطوير خطوط الإنتاج بالمصانع؛ لمضاعفة متوسط إنتاج الفدان من17 إلي40 طنا سنويا.
فضلا عن ضخ المزيد من الاستثمارات في مجال زراعة بنجر السكر وإنتاج السكر الأبيض في3 مصانع تابعة للقطاع الخاص.
وأشار إلي أن هذا العام لن يشهد أي أزمات مطلقا وأن المخزون الاستراتيجي يكفي لأكثر من ستة أشهر كما أن خطة الدولة للاكتفاء الذاتي من السكر في طريقها للتنفيذ لتقليل الفجوة وترشيد الاستيراد.