أيام قليلة ويحتفل المصريون بعيد شم النسيم الذي يحل هذا العام يوم الاثنين الموافق السادس من شهر مايو القادم، وتتعد مظاهر الاحتفال بالعيد لدى المصريين بإقبالهم على شراء الأسماك المملحة والمدخنة "الرنجة والفسيخ" احتفالًا بهذا اليوم. ورصدت عدسة" بوابة الوفد"، عددًا من أسواق القاهرة، واستعدادات منافذ البيع وارتفاع أسعار الأسماك بالأسواق عن السنة الماضية. ووصلت أسعار الرنجة ل" 35 "جنيهًا، كما ارتفعت أسعار "الفسيخ" عن العام الماضي بنسبة 20 % حيث وصل سعرها إلي 90 جنيهًا بعدما كان يبلغ ثمنه العام الماضي حوالي 65 جنيهًا. وأكد عدد كبير من أصحاب محلات الفسيخ والرنجة، أن السوق المصرى يشهد ركودًا كبيرا فى حركة البيع والشراء تزامنًا مع حلول عيد شم النسيم، نتيجة لارتفاع الأسعار السائدة بالأسواق. فى البداية، قال محمد أحمد صاحب محل بيع للأسماك المملحة بالدقى، إن السوق المصرى وجميع منتجاته فى زيادة مستمرة طوال العام، مشيرًا إلى أن كثافة الشراء تكون قبل يوم شم النسيم بثلاثة أيام. وأوصى المواطنين أن يفحصوا المنتج جيدًا قبل شرائه للتأكد من صلاحيته قبل التناول، وتجنب شراء الأسماك المغلفة الجاهزة وانتقاء المكان الصحيح لشراء منتجاتهم. من جانبه، أوضح حسن إبراهيم صاحب إحدى محلات الأسماك المدخنة والمملحة بفيصل، أن أفضل أنواع الأسماك المملحة ذات الملح المعتدل لأن عندما تكون نسبة الملوحة زائدة تضر الإنسان ومن هنا يصاب بحالات تسمم لعدم صلاحية المنتج للتناول. ولفت إسماعيل محمد، بائع للأسماك المملحة إلى أن الإقبال يعتبر معدوم تمامًا بالرغم من اعتدال الأسعار مقارنة بالمحال الأخرى، مؤكدًا أنه يحرص على جودة المنتج فى التصنيع. فيما حذر محمود السيد المواطنين من التعامل مع المنافذ التى تبيع منتجات مجهولة المصدر، فضلًا عن الباعة الجائلين بالأسواق لإنها بنسبة كبيرة تكون غير مطابقة للمواصفات. فيما أكد طارق عبد السلام 40 سنة موظف بإحدى المصالح الحكومية أن الأسعار مرتفعة ولكنه اعتاد الشراء فى كل عام احتفالًا بشم النسيم، والتزم أن يتعامل مع محل واحد يثق في نظافته ودرجة الملوحة وجودتها تجنبًا للإصابة بحالات التسمم التى تنتشر خلال أيام شم النسيم.