خمس عادات لتناول الطعام بشكل صحي

نوعية الطعام وعادات الأكل يلعبان معا دورا أساسيا في الحفاظ على صحة الإنسان، فبينما يهتم الكثيرون بنوعية الأطعمة التي يتم تناولها واحتوائها على النسب المطلوبة من الفيتامينات والمعادن، كثيرا ما يهملون العادات الصحية لتناول هذا الطعام مما يؤثر سلبا على الحالة الصحية للجسم، وهذه مجموعة من أهم العادات الصحية التي يجب اتباعها من أجل حياة صحية ولتفادي الكثير من الأمراض التي تصيب الإنسان.
1- تناول الطعام في ساعات محددة
يجب الحرص على تناول الطعام في نفس الوقت كل يوم، فاجعل للفطور والغداء والعشاء ساعات محددة، حيث يؤدي هذا إلي تنظيم عملية الهضم، وتسريع عملية الأيض، فتترك الجسم نشيطا وصحيا، كما تساعد على محاربة السمنة والتخلص من الدهون الزائدة.
2- تجنب الأكل بين الوجبات
تناول الطعام طوال اليوم يعمل على إجهاد الجهاز الهضمي، ولا يترك له فرصة للراحة، فيؤثر هذا على عملية الهضم وكفاءتها، ويمكن اتباع هذا الروتين البسيط وهو تناول الفطور في 8:30 صباحا، والغداء في 1 بعد الظهر، والعشاء في 9 مساءا كحد أقصي، ويجب تجنب تناول أي شيء بين هذه الوجبات، ويمكن فقط تناول القليل من الحليب أو وجبة خفيفة بين الغداء والعشاء، وإذا كنت تحاول التخلص من الوزن الزائد فيفضل تقديم موعد العشاء وتجنب الوجبات الخفيفة مطلقا.
3- الحد من استهلاك اللحوم
يسرف الكثير من الناس في تناول اللحوم والدجاج، ولكن أثبتت الأبحاث أن هذا الأمر غير صحي، وذلك لصعوبة هضم كميات كبيرة من اللحم، مما يسبب عسر الهضم والكثير من المشاكل الصحية، لذا يفضل الإكثار من الخضروات والتقليل من اللحوم.
4- الفول الصويا
يحتوي فول الصويا على الكثير من العناصر الغذائية الهامة والضرورية لصحة الجسم، لذا يجب الحرص على تناول المنتجات التي تحتوى على فول الصويا، ودمجها في النظام الغذائي اليومي.
5- الصحة النفسية
تؤثر الحالة النفسية أثناء تناول الطعام على صحة الإنسان بصورة كبيرة، لذا يجب الاستمتاع بالوجبات ومحاولة الشعور بالفرح والسرور، بدلا من الاكتئاب والقلق اللذان يؤثران سلبا على صحة الجسم وطريقة تقبله واستفادته من الطعام, لذا يجب اتباع الآتي:
1- تناول الطعام ببطء وروية.
2- مضغ الطعام بشكل صحيح حتي يسهل هضمه.
3- تحسين الحالة النفسية أثناء تناول الطعام بالمشاركة في محادثة شيّقة وسعيدة.
4- اجتماع الأسرة لتناول الطعام، حيث يشيع هذا جوا من الفرح والسرور، وأفضل من تناول الفرد الطعام بمفرده.