المقادير 2لتر حليب 2م ك نشاء 3كوب سكر م ص فانيلا م ص قرفة 2م ك مبشور جوز الهند م ك لوز مقشر الفراولة 1كيلو فراولة م ك سكر م ص هيل مطحون الطريقة - نزيل الأوراق الخضراء من الفراولة ثم نضعها على النار مع السكر والهيل نتركها إلى أن تسمك ويذوب السكر نتركها تبرد. - نخفق الحليب بالنشاء وكل مقادير المهلبية ،نحرك إلى أن تسمك. - نعد كاسات عميقة للتقديم نضع ملعقة كل فراولة ثم نغطيها بالمهلبية ونزينها باللوز ونزين الكاسة بحبة فراولة. - تقدم مع القهوة أو حلو بعد العشاء ويمكن اعتباره طبق حلو للحمية خالي من الدسم. - تكفي هذه المقادير 10 افراد