ثمرٌ بيضاوي الشكل في حجم حبة الفاصوليا ، لونه يميل الى الصفرة من الخارج ، ومن الداخل لونه ابيض ، وطعمه حلو المذاق . يعرف حب العزيز باسم آخر هو "حب الزلم أو لوز الارض" ويعرف علمياً باسم Cyperus esculentus . يقول داود في تذكرته : هو المعروف في مصر بحب العزيز ، لأن ملكها كان مولعآ بأكله ويسمى الزقاط بالبربر . يحتوي حب العزيز على 30% زيت، 28% نشا وسكروز وبروتين . فوائده : 1- يستخدم اساساً للتسمين وزيادة الوزن . 2- لزيادة ادرار اللبن عند النساء المرضعات . 3- لعلاج الالتهابات الجلدية والتهاب الثدي موضعيا . 4- لعلاج حالات الصداع والاضطرابات المعوية وتلوث البول ،وذلك بتناول مقداركوب واحد يوميا . 5- يقوي الجنس ويزيد من كمية السائل المنوي . 6- كما يعالج حب العزيز ضعف الكلي وحرقان البول والكبد الضعيفة والامراض السوداوية والسعال والبلهارسيا والتهاب الرحم عند النساء . 7- يستخدم زيت حب العزيز كدهان موضعي ثلاث مرات يوميا لعلاج بعض الامراض الجلدية وعلاج الاكزيما ودهان لحالات الحمي . 8- يدهن زيته لتفتيح البشرة وتغذيتها ومحاربة التجاعيد .