"الفاو": العالم يهدر طعامًا يكفي لإطعام جوعى الكرة الأرضية

قال أحد مسؤولي منظمة الأغذية والزراعة التابعة للأمم المتحدة "الفاو" ، إن العالم يهدي 30 من الطعام خلال مراحل الانتاج المختلفة ، مشيرًا إلى أن تلك النسبة تكفي لإطعام جوعى الكرة الأرضية .
وقال قال المدير العام المساعد والممثل الإقليمي ل"الفاو"في الشرق الأدنى وشمال أفريقيا، "عبد السلام ولد أحمد" خلال إفطار نظمته المنظمة بمقرها في القاهرة، للإعلان عن حملة توعية ضد هدر الغذاء،: "ولنا أن نعلم أن الحفاظ على هذا الطعام المفقود سيمكننا من إطعام كل جوعى الكرة الأرضية"، مشيرا إلى أن عدد الجوعى يصل إلى 815 مليون شخص.
ولفت "ولد أحمد" إلى أن قيمة الطعام المهدر تصل إلى نحو تريليون دولار، 650 مليار دولار تهدر في الدول الصناعية والباقي في الدول النامية.
ووفق "ولد أحمد"، ففي مصر يتم إهدار أكثر من 215 كيلوجراما من الطعام لكل شخص سنويا، وهو ما يساوي نحو طن طعام لعائلة تتكون من 4 أفراد.