الجنزبيل اقوى مضاد حيوى .. يقلل الكوليسترول ويقوى القلب

يستخدم الزنجبيل علي نطاق واسع سواء كمشروب او فى الطهي او بهارات وحتي في الحلويات وهو يستخدم منذ زمان بعيد في العديد من الاستخدامات وكعشب طبي معروف متعدد الفوائد ..
يقول د.جمال عاصم مدكور خبير التغذية العلاجية وعلاج السمنة والنحافة والسمنة الموضعية : الزنجبيل يحافظ علي تدفق الدم في الدورة الدموية بانتظام حيث يحتوي علي الكروم والزنك والماغنسيوم وجميعهم يساعدون علي تحسين الدورة الدوية الطرفية والدماغية .
يضيف :علي فاعلية الزنجبيل له فاعلية عالية في القضاء علي حالات الغثيان القوية سواء المصاحبة لدوار الحركة او الحمل وبشكل قوي.. كما انه يحسن من افراز الانزيمات الهاضمة من المعدة والبنكرياس ويحسن من الهضم وامتصاص العناصر الغذائية المتعددة والمغذيات ويسهل الهضم وتجنب الام المعدة والاضطرابات المعوية
اشار الى قدرته على رفع قدرة الجهاز المناعي في مقاومة العدوي والميكروبات وخصوصا الالتهابات البكتيرية في المعدة وعدوي الجهاز التنفسي ووقاية جيدة من ادوار برد الشتاء والانفلوانزا
قال : الزنجبيل يعالج السعال والكحة الشديدة لانه يقوم بتوسيع الشعب وتقليل من افراز المخاط والبلغم وعلاج صعوبة التنفس وتهيج الحلق.
فضلاً عن انه يعد من المسكنات القوية الطبيعية فهو لاحتوائه علي اقوي المواد المضادة للالتهابات وتاثيره يضاهي الاسبرين والايبوبروفين.
اضاف : اثبتت الدراسات العلمية الحديثة دور مسحوق الزنجبيل في بطء نمو الخلايا السرطانية وقتلها وخصوصا في اورام المبيض وسرطان القولون والمستقيم .
وعن علاقة الزنجبيل بالتخسيس وفقد الوزن قال : تبيّن أن الزنجبيل يتمتع بخصائص تساعد على حرق الدهون داخل الجسم، وزيادة معدل التمثيل الغذائي أيضًا، حيث تساعد تلك الخصائص على خسارة الوزن بشكل فعّال.
اضاف : يقلل الزنجبيل من مستويات الدهون الثلاثية والكوليسترول في الدم مما يساعد على تحسين صحة القلب والأوعية الدموية. كما يعمل الزنجبيل على رفع مستويات البروتينات الدهنية ذات الكثافة العالية، ويقلل من مخاطر الإصابة بالسكتة الدماغية والنوبات القلبية من خلال تحسين الدورة الدموية..ويساعد الزنجبيل على الشعور بالشبع، مما يساهم في الحد من الإفراط في تناول الطعام.
بالإضافة إلى ذلك، للزنجبيل مذاق مستساغ مما يمكن استعماله كمنكه للطعام أو تناوله كمشروب ساخن. فيساعد ذلك على مكافحة تراكم الدهون في الجسم.
كما يعمل الزنجبيل أيضا على زيادة حرارة الجسم(رفع معدلات الايض) وتوسيع الأوعية الدموية تماما مثل الفلفل الأحمر والثوم أو الخردل. ومن الأطعمة ذات النفع عند تناولها مع مشروب الزنجبيل هي منتجات الألبان قليلة الدسم، الأفوكادو، أو الفواكه الحمضية.