من كل بلد أكلة.. تحضير ساندويتش "برجر الدجاج"

المقادير
1 كيلو دجاج مفروم
2 بياض بيض
ربع كوب بقسماط ناعم
ملح وفلفل أسود
1 ملعقه كزبرة ناشفة
1 ملعقة زعتر بودرة
نصف ملعقة بردقوش
بشرة صغيرة جوز الطيب
نصف ملعقة صغيرة بئسماق بودرة
ملعقة صغيرة ثوم بودرة
1 ملعقة بصل بودرة
1 ملعقة صغيرة كارى بودرة
خبز البرجر
طريقه التحضير
ضعى كل المكونات وقلبيها مع الدجاج المفروم .
ثم ضعيها فى الفريزر لمدة ساعة قبل تشكيلها على شكل البرجر .
ثم شكليها وضعيها فى الثلاجة بعد التشكيل لمدة نصف ساعة قبل التسوية .
فى مقلاة بها زيت إشوي البرجر على الاتجاهين .
وبعد ذلك ضعيه فى خبز البرجر ، وقدمى السندويتشات لأطفالك مع صوص المايونيز والكاتشب .