يقوم العديد من الأسر المصرية للاحتفال بشم النسيم اليوم وذلك من خلال الخروج للمنتزهات والحدائق العامة والنوادي والشواطئ وقد تعود المصريون في هذه المناسبة علي تناول البيض والأسماك خاصة المملح منها في صورة الرنجا والفسيخ والملوحة وغيرها وهنا يؤكد أ. د. هاني الناظرزميل الكلية الملكية للأطباءانجلترا ورئيس المركز القومى للبحوث السابق وأستاذ الامراض الجلدية أن مشكلة من مشاكل الأمراض الجلدية المعروفة والتي نطلق عليها الحساسية الجلدية والتي تاخذ أشكالا عديدة اشهرها الارتكاريا حيث يتعرض الأشخاص الذين يعانون من الحساسية عند تناول هذه الأطعمة لأعراض تظهر علي هيئة حبوب حمراء صغيرة ما تلبث وان تصبح تدرنات جلدية مرتفعة عن سطح الجلد ويصاحبها رغبة شديدة في الحكة وتنتقل هذه التدرنات من مكان لآخر في جميع أجزاء الجسم وفي حالات قليلة فد تتطور الحالة وتؤدي الي تورم وانتفاخ في الجفون والشفاة وقد تصل لدرجة الاختناق في الحلق ومنطقة الزور ينتج عنها ضيق في التنفس وقد تظهر هذه الأعراض فجأة ولأول مرة للإنسان العادي دون سابق تاريخ مرضي لهذا نحذر من الإكثار من تناول هذه الأطعمة ومن الأفضل الابتعاد عنها خاصة الفسيخ ومن ناحية أخري وفي نفس المناسبة قد تخرج بعض الآنسات والسيدات للأماكن المشمسة وعلي وجوههن مستحضرات تجميل مختلفة وهذه قد تسبب مشكلة للجلد عند التعرض للشمس حيث تسبب حساسية موضعية مع أشعة الشمس في صورة التهابات حمراء تترك ورائها بقع سمراء بعد اختفائها لهذا يراعي تجنب هذا السلوك مع ضرورة استخدام الكريمات الواقية من الشمس وعموما في حالة الإصابة بالحساسية الناتجة عن الأطعمة سالفة الذكر فإنه من الضروري تناول فورا أقراصا مضادة للهستامين وهي عديدة ومتوافرة بالصيدليات الي حين العرض علي اخصائي الامراض الجلدية وكل عام وانتم بخير وصحة.