قالت الدكتورة منى محرز، نائب وزير الزراعة واستصلاح الأراضي لشئون الثروة الحيوانية والسمكية والداجنة، إن مصر لديها اكتفاء ذاتى من بيض المائدة وتصدر إلى الخارج، وأن ما يتم تداوله عبر وسائل التواصل الاجتماعي عن استيراد بيض صينى غير صحيح. وأوضحت نائب وزير الزراعة أن مصر تنتج 14 مليار بيضة وأن البيض المصرى "أمن" ومطابقة لجميع الاشتراطات الصحية، مشيرة إلى أن خطة الدولة تعتمد على التوسع فى مظلة تراخيص مزارع إنتاج بيض المائدة وفقا لمعايير الأمان الحيوى.