أكد المهندس أحمد رفعت العربى وكيل وزارة الزراعة بأسيوط أن هذا العام يشهد إقبالا كبيرا من قبل المزارعين علي زراعة محاصيل الحبوب الصيفية سواء كانت ذرة شامية أو رفيعة حيث من المتوقع أن تصل جملة المساحات المنزرعة منها إلي أكثر من 200الف فدان هذا العام . وأشار رفعت إلى أن الكميات الموزعة من تقاوي الذرة الشامية بمعرفة مديرية الزراعة هذا العام بلغت أكثر من 14 ألف كيلو جرام حتى 27/5 قابلة للزيادة خاصة وان مواعيد الزراعة لم تنتهي بعد مقارنة بالموزع العام الماضي في نفس الفترة حيث لم يتجاوز 8000كيلو جرام من نفس التقاوي . وأوضح رفعت أن الدولة تقبل توريد الذرة الشامية لإمكانية خلطها علي القمح بنسب معينة لصناعة الخبز. فيمكن أيضا قبول الذرة الرفيعة خاصة الأصناف التي يرتفع فيها نسبة العرق ويتميز دقيقها باللون الأبيض والمواصفات الجيدة مشيرا إلى أنه سبق عمل تجارب ناجحة علي استخدام دقيق الذرة الرفيعة في صناعة الخبزويمكن باستخدامه سد فجوة كبيرة في هذا المجال خاصة وان الصعيد يستخدم الذرة الرفيعة في صناعة الخبز .