وزير الأوقاف يحيل مجموعة من المخالفات إلى التحقيق العاجل    موعد إجازة المولد النبوي 2025 الرسمية في مصر.. كم يومًا إجازة للموظفين؟    «أغلى عملة في العالم».. سعر الدينار الكويتي مقابل الجنيه اليوم السبت 26 يوليو 2025    أسعار الفراخ اليوم السبت 26-7-2025 بعد الانخفاض وبورصة الدواجن الرئيسية الآن    القانون يحدد ضوابط العمل بالتخليص الجمركى.. تعرف عليها    الحبس وغرامة تصل ل2 مليون جنيه عقوبة تسبب منتج فى تعريض حياة المستهلك للخطر    وكالة موديز ترفع التصنيف الائتماني لتركيا    إعلام فلسطيني: 4 شهداء في قصف إسرائيلي استهدف شقة سكنية غرب غزة    زيلينسكي: أوكرانيا تحتاج لأكثر من 65 مليار دولار سنويًا لمواجهة الحرب مع روسيا    موعد مباراة ليفربول وميلان الودية اليوم والقنوات الناقلة    رحيل نجم بيراميدز بسبب صفقة إيفرتون دا سيلفا (تفاصيل)    رسميا خلال ساعات.. فتح باب التظلم على نتيجة الثانوية العامة 2025 (الرسوم والخطوات)    تامر حسني يلتقط صورة مع جمهور حفله في العلمين على أنغام «خلونا نشوفكم تاني»    بسبب راغب علامة.. نقابة الموسيقيين تتخذ إجراءات قانونية ضد طارق الشناوي    مينا مسعود لليوم السابع: فيلم فى عز الظهر حقق لى حلمى    «بالحبهان والحليب».. حضري المشروب أشهر الهندي الأشهر «المانجو لاسي» لانتعاشه صيفية    «جلسة باديكير ببلاش».. خطوات تنعيم وإصلاح قدمك برمال البحر (الطريقة والخطوات)    مصدر أمني: أبواق جماعة الإخوان الإرهابية فبركت فيديو بشأن احتجاز ضابط بأحد أقسام الشرطة بالقاهرة    بالصور.. تشييع جثمان والد «أطفال دلجا الستة» في ليلة حزينة عنوانها: «لقاء الأحبة»    أسماء وتفاصيل الحالة الصحية ل مصابي حادث انقلاب ميكروباص بقنا    عقب إعلان ماكرون.. نواب ووزراء بريطانيون يطالبون ستارمر بالاعتراف بدولة فلسطين    رغم هرولة الشرع للتطبيع، مروحيات إسرائيلية تستبيح مقر "الفرقة 15" بالسويداء    "مستقبل وطن دولة مش حزب".. أمين الحزب يوضح التصريحات المثيرة للجدل    هآرتس: ميليشيات المستوطنين تقطع المياه عن 32 قرية فلسطينية    سعر المانجو والبطيخ والفاكهة في الأسواق اليوم السبت 26 يوليو 2025    الإسماعيلية تكشف تفاصيل مهرجان المانجو 2025.. الموعد وطريقة الاحتفال -صور    24 مصابًا.. الدفع ب15 سيارة إسعاف لنقل مصابي «حادث ميكروباص قنا»    «الداخلية» تنفي «فيديو الإخوان» بشأن احتجاز ضابط.. وتؤكد: «مفبرك» والوثائق لا تمت بصلة للواقع    الحماية المدنية بالقليوبية تسيطر على حريق كابينة كهرباء بشبرا| صور    تقرير يكشف موعد جراحة تير شتيجن في الظهر    ريبييرو: معسكر تونس حقق أهدافه الفنية.. ونسعى لإسعاد جماهير الأهلي    رسميًا.. دي باول يزامل ميسي في إنتر ميامي الأمريكي    "الذوق العالى" تُشعل مسرح مهرجان العلمين.. وتامر حسنى: أتشرف بالعمل مع منير    فلسطين.. شهيدة وعدة إصابات في قصف إسرائيلي على منزل وسط غزة    «مش عارف ليه بيعمل كده؟».. تامر حسني يهاجم فنانا بسبب صدارة يوتيوب .. والجمهور: قصده عمرو دياب    بعد «أزمة الحشيش».. 4 تصريحات ل سعاد صالح أثارت الجدل منها «رؤية المخطوبة»    رد ساخر من كريم فؤاد على إصابته بالرباط الصليبي    "هما فين".. خالد الغندور يوجه رسالة لممدوح عباس    مستشفى الناس تطلق خدمة القسطرة القلبية الطارئة بالتعاون مع وزارة الصحة    «لو شوكة السمك وقفت في حلقك».. جرب الحيلة رقم 3 للتخلص منها فورًا    تامر حسني يهاجم عمرو دياب بعد تصنيف الهضبة لألبومه "لينا ميعاد": أنا تريند وأنت تحت    محافظ شمال سيناء: نجحنا في إدخال عدد كبير من الشاحنات لغزة بجهود مصرية وتضافر دولي    ترامب يحذر الأوروبيين من أمر مروع: نظموا أموركم وإلا لن تكون لديكم أوروبا بعد الآن    وزير الأوقاف: الحشيش حرام كحرمة الخمر سواء بسواء والادعاء بحِلِّه خطأ فادح    إحباط تهريب دقيق مدعم ومواد غذائية منتهية الصلاحية وسجائر مجهولة المصدر فى حملات تموينية ب الإسكندرية    ليكيب: برشلونة يتوصل لاتفاق مع كوندي على تجديد عقده    هاكل كشري بعد الحفلة.. المطرب الشامي يداعب جمهوره في مهرجان العلمين    6 أبراج «الحظ هيبتسم لهم» في أغسطس: مكاسب مالية دون عناء والأحلام تتحول لواقع ملموس    تنسيق الثانوية العامة 2025.. التعليم العالي: هؤلاء الطلاب ممنوعون من تسجيل الرغبات    عقود عمل لذوي الهمم بالشرقية لاستيفاء نسبة ال5% بالمنشآت الخاصة    مشروبات طبيعية تخفض ارتفاع ضغط الدم    يسرى جبر: حديث السقاية يكشف عن تكريم المرأة وإثبات حقها فى التصرف ببيتها    عالم أزهري: خمس فرص ثمينة لا تعوض ونصائح للشباب لبناء المستقبل    رددها الآن.. أفضل أدعية لاستقبال شهر صفر 1447 هجريًا    برلماني: الدولة المصرية تُدرك التحديات التي تواجهها وتتعامل معها بحكمة    جامعة دمنهور الأهلية تعلن فتح باب التسجيل لإبداء الرغبة المبدئية للعام الجديد    الحكومية والأهلية والخاصة.. قائمة الجامعات والمعاهد المعتمدة في مصر    شائعات كذّبها الواقع    







شكرا على الإبلاغ!
سيتم حجب هذه الصورة تلقائيا عندما يتم الإبلاغ عنها من طرف عدة أشخاص.



ميزانية «كل بيت»: أكل وشرب ودرس خصوصى

ورقة وقلم وحساب لا ينتهى، حسبة برمة شهرية تبدأ من حيث انتهت احتياجات الأسرة وتنتهى عند البقال والفكهانى وصاحب المنزل والمدرس الخصوصى. رحلة البحث عن لقمة العيش لا تنتهى فى مصر، فخلف الأبواب المغلقة، آباء وأمهات يبحثن عن حل غير موجود لمشكلة الميزانية.
فى هذا الملف تبحث «المصرى اليوم» مع الآباء والأمهات عن طريقة لفك شفرة الدخل المحدود والاحتياجات التى لا تنتهى. فى الملف حكايات عن «مافيا الدروس الخصوصية»، وكيف تواجه الأسرة المصرية شبح الإفلاس وهى تسعى خلف درجة زيادة للابن أو البنت. فى الملف أيضا «موال الأكل والشرب» حيث يبدأ الشهر بحسبة وينتهى بحسابات وديون وسلفيات وجمعيات لا تكاد الأسرة تفرغ من إحداها حتى تنضم للأخرى.
الموازنة العامة للمطبخ: «حسبة برما» الأسرة
فى مجتمع استهلاكى مثلنا، لا تبدو دراسة الجهاز المركزى للتعبئة العامة والإحصاء غريبة حين يقول إن 43% من دخل الأسرة المصرية تذهب للغذاء فقط. ومع تدنى مستويات الدخل وارتفاع الأسعار الجنونى تبدو ميزانية المطبخ «حسبة برما» جديدة تفرض على الآباء والأمهات الكثير من «الترشيد». فى هذا الجزء أسر مصرية تتحدث عن «نار الغلاء» وتشرح أساليب وطرق «ضبط» الاحتياجات على مقاس الدخل المتناقص للأسرة.
تقول مدام نوال- ربة منزل-: «بنصرف فى الشهر 3 آلاف جنيه على الأكل بس.. فعدد أفراد أسرتى 5 والمصاريف دى بتكفينا بالعافية.. طبعاً ده غير زمان لما كنا بنصرف أقل بكتير، لكن منهم لله رفعوا الأسعار وخلونا نصرف أكتر، وبقينا لا بنعرف نروح ولا نيجى ولا نخرج ولا حتى نشترى هدوم حتى بعد ما كتر دخلنا بيروح على الأكل والشرب».
وأضافت نوال «بحاول أرشد استهلاكى فبدل 10 كيلو لحمة بجيب 5 وبدل كيلو أرز أكتفى بنصف كيلو ودائما أبحث عن البدائل الأرخص لأننا محكومين بالفلوس فلازم أقتصد وأرشد استهلاكى ولما أكل بيفيض مش برميه بديه للبواب أو شخص محتاج لكن للأسف ناس كتير بترمى الأكل».
وبعيداً عن أسرة مدام نوال، تقول مدام ميرفت «استهلاكنا مابقاش زى الأول فأسرتى تتكون من 5 أفراد وزوجى متوفى والمعاش لا يكفى شراء الأساسيات، علشان كده بشتغل وطفحانة الدم علشان أقدر أعيش أنا وأولادى وبرضه مش عارفين نعيش بسبب الغلاء». وأضافت: «فلوسنا معظمها رايح على الأكل، بنصرف 1500 جنيه شهرياً عليه لوحده.. بس هانعمل إيه نموت من الجوع يعنى؟ دى اللحمة بناكلها مرتين فى الشهر وباقى الأيام عدس وفول وخضار.. كل حاجة سعرها ضرب لفوق، وماحدش حاسس بينا، والناس كلها تعبانة من الغلا».
أما مدام (م.ع)، ربة منزل، فتقول «أسرتى تتكون من 4 أفراد وباصرف على الأكل مش أقل من 5 آلاف جنيه شهرياً. قبل ارتفاع الأسعار بالشكل ده كان المبلغ بيكفى ويفيض ومش عارفة المفروض نعمل إيه؟ نبطل ناكل يعنى؟ والله يكون فى عون محدودى الدخل فعلاً».
تضيف ربة المنزل «فى رمضان مثلاً باصرف الضعف والحاجات الأساسيه اللى بشتريها كل شهر هى: اللحم، السمك والجمبرى، مكرونات، أرز، فواكه وخضروات، زبدة وزيت، طبعا ده غير الحلويات فدى ليها ميزانية تانية».
عم محمد أحمد، حارس بإحدى العمارات يبحث عن لقمة العيش بكل الطرق الممكنة «أنا على باب الله راتبى الأساسى 150 جنيه فى الشهر وبأطلع من كل شقة ب10 أو 20 جنيه وأسرتى 8 أفراد حناكل ونعيش منين؟ إحنا عايشين بالكاد على الفول والطعمية واللحمة بناكلها نادراً، يمكن مرة فى السنة، وخرّجت اتنين من عيالى من المدارس علشان يشتغلوا معايا ويساعدونى فى المصاريف».
أما أم محمد- بائعة فاكهة فلها حكاية أخرى «عندى 9 عيال ودخلنا 900 جنيه وطبعاً مش بيكفونا أكل بس، ده غير مصاريف المدارس والكليات وفلوس علاجى، وجوزى موظف على قد حاله والراتب ما يجيبش العيش الحاف عشان كده باشتغل وبساعده فى مصاريف البيت حاعمل إيه حاموّت عيالى من الجوع؟حخليهم مايتعلموش؟». على الضفة الأخرى من مجتمع أم محمد تقول مدام ميرفت «المبلغ المخصص للطعام شهرياً 3 آلاف جنيه منها ألف جنيه لحوم بس غير الجبن واللنشون والزبادى واللبن والخضار والفاكهة ومش بيكفوا أما فى رمضان فباصرف 4 أضعاف المبلغ ده».
مدام علا، ربة منزل، لها ميزانية متوسطة للطعام «بشكل عام مش باصرف أقل من ألفين جنيه شهرياً على الطعام فقط وبيكفوا بالعافية، فعدد أفراد أسرتى خمسة ده غير التيك أواى له ميزانية تانية وطبعاً فى رمضان المبلغ بيتضاعف وبحاول قدر الإمكان ترشيد استهلاكى وضبط ميزانية الشهر حتى ألبى احتياجات أبنائى، لكن الدخل لا يكفى كل الاحتياجات»؟
أما د. شيماء، الطبيبة والزوجة، فتقول: «أسرتى تتكون من أربعة أفراد واصرف حوالى ألف جنيه شهرياً على الأكل بس ومش بيكفوا فبجيب عيش بس ب400 جنيه ده غير البروتينات والألبان التى تعتبر أساسيات علشان ولادى الصغار وصحتهم، وراتبى مع راتب زوجى غير كافيين لتلبية متطلباتنا الشهرية. نفسى الرواتب تزيد شوية علشان نقدر نعيش حياة مستقرة».


انقر هنا لقراءة الخبر من مصدره.