التفاح والقرنبيط.. أطعمة فعالة في دعم صحة الكلى

تعد الكلى من أهم الأعضاء الحيوية في الجسم، إذ تعمل على تنقية الدم من السموم وتنظيم توازن السوائل والمعادن مثل الصوديوم والبوتاسيوم. ومع ازدياد المشكلات الصحية المرتبطة بالكلى نتيجة النظام الغذائي غير المتوازن، يبرز دور الأطعمة الصحية في دعم وظائفها والحفاظ عليها من التلف.
اتباع نظام غذائي غني بالعناصر المضادة للأكسدة والمضادة للالتهابات يساعد في تعزيز قدرة الكلى على العمل بكفاءة وتقليل خطر تكون الحصى أو الفشل الكلوي حسبما ذكرت مؤسسة الكلى الوطنية الأمريكية.
أبرز الأطعمة المفيدة للكلى
- التفاح، يحتوي على ألياف طبيعية ومركبات مضادة للأكسدة تساعد في خفض نسبة السكر والكوليسترول في الدم، مما يقلل من العبء على الكلى.
- القرنبيط، يعد من الخضروات الغنية بفيتامين C والألياف، وبديلًا صحيًا للبقوليات الغنية بالبوتاسيوم التي قد تضر الكلى عند بعض المرضى.
- التوت الأزرق، مصدر غني بمضادات الأكسدة التي تحمي خلايا الكلى من الالتهابات والإجهاد التأكسدي.
- الأسماك الدهنية مثل السلمون والسردين غنية بأحماض أوميجا-3 الدهنية التي تقلل الالتهابات وتدعم صحة القلب والكلى.
- الثوم، يعمل على خفض ضغط الدم والكوليسترول، وهما عاملان يؤثران سلبًا على الكلى إذا لم تتم السيطرة عليهما.
- الكرنب، منخفض الصوديوم وغني بالمغذيات التي تساعد على التخلص من السموم بشكل طبيعي.
- زيت الزيتون، يحتوي على دهون صحية تقلل الالتهابات وتحمي من أمراض الكلى المزمنة.