«سلامة الغذاء» تشن حملات للتفتيش على 1062 منشأة غذائية في 12 محافظة

شنت هيئة سلامة الغذاء، اليوم الأحد، حملات تفتيشية على الأسواق بمختلف المحافظات في إطار جهود فروع الهيئة لتشديد وإحكام الرقابة على المنشآت الغذائية تنفيذًا لتوجيهات الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، للتأكد من سلامة المنتجات الغذائية المعروضة وحفاظًا على صحة المستهلكين بمختلف المحافظات.
ووفقا لتقارير الهيئة، قام فرع «سلامة الغذاء» بمحافظة الغربية بشن 31 حملة تفتيشية موسعة على 250 منشأة غذائية للتأكد من تطبيق اشتراطات سلامة الغذاء بمختلف مدن ومراكز المحافظة، وقد أسفرت تلك الحملات عن ضبط 900 كجم لحوم مصنعة و3500 قطعة حلوى تُصنف غش تجاري ويظهر عليها علامات الفساد، 150 كجم (أجبان، دواجن، بانيه، كبدة) منتهية الصلاحية.
وأوضحت التقارير أنه تم المرور على عدد من المنشآت الغذائية وتم التوجيه نحو ضرورة الالتزام باشتراطات سلامة الغذاء بتلك المنشآت، في إطار الدور التوعوي والتثقيفي للهيئة القومية لسلامة الغذاء لرفع درجة الوعي العام نحو تحسين التدابير الخاصة بسلامة الغذاء وتعزيز الممارسات الغذائية الصحية السليمة، مشيرة إلى أنه تم الاشتراك في حملات مكبرة مع المحافظة ومديرية التموين ومباحث التموين ومديرية الطب البيطري ومديرية الصحة.
ولفتت تقارير «سلامة الغذاء» إلى أن تلك الحملات أسفرت عن تحرير 60 محضرًا، تنوعت مابين محاضر نقص اشتراطات صحية، ضبط وسحب عينات لكمية من المواد الغذائية التي يشتبه في عدم صلاحيتها للاستهلاك الآدمي (لحوم، أجبان، كبدة) وتم التحفظ على جميع المضبوطات لاتخاذ الإجراءات القانونية، كما تم أيضًا تفتيش وفحص الأغذية بمراكز التأهيل والإصلاح بالمحافظة.
وأضافت تقارير فرع «سلامة الغذاء» بمحافظة الفيوم بالمرور على 45 منشأة غذائية بمركزي سنهور وأبشواي بعضها بالتنسيق مع جهاز حماية المستهلك بالمحافظة، مديريتي التموين والطب البيطري، وتمت توعية القائمين عليها بدور واختصاصات الهيئة وتوجيههم للتسجيل بالهيئة والحصول على ترخيص تداول الغذاء.
ونفذ فرع سلامة الغذاء بمحافظة الدقهلية 23 حملة تفتيشية بعضها مشترك مع الجهات الرقابية الأخرى، حيث تم المرور على 136 منشأة غذائية وذلك بمراكز وبعض القرى بنطاق المحافظة، وأسفرت تلك الحملات عن إعدام 496 كجم مواد غذائية فاسدة وأخرى تبدو عليها تغير في الخواص، وتحرير 26 محضرًا (عدم وجود شهادات صحية، غش تجاري، تحفظ، عدم وجود تراخيص، عدم توافر اشتراطات صحية، عدم الإعلان عن الأسعار).
وقام فرع سلامة الغذاء بمحافظة المنوفية بشن 22 حملة تفتيشية على 138 منشأة غذائية ببعض مدن ومراكز وقرى المحافظة، وقد أسفرت تلك الحملات عن ضبط كمية من المنتجات الغذائية المتنوعة منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، وتم إعدام جميع تلك المنتجات في حضور لجنة من مفتشي الهيئة القومية لسلامة الغذاء.
كما تم تنظيم حملة تفتيشية مشتركة مع جهاز حماية المستهلك بالمحافظة، حيث تم ضبط منشأة غذائية بمدينة الباجور غير مرخصة تقوم بانتاج الحلويات وحلوى المولد ولديها نقص في الاشتراطات الأساسية لسلامة الغذاء، بالإضافة إلى استخدامها علامات تجارية وهمية ومستلزمات مجهولة المصدر.
ووفقا لتقارير «سلامة الغذاء»، تم ضبط 3 آلاف عبوة حلويات معدة للتداول في الأسواق بمحافظة المنوفية، والتحفظ على 250 كجم حلويات معدة للتعبئة و38 ألفا و500 عبوة فارغة و1000 استيكر لعلامات تجارية وهمية، بالإضافة إلى التحفظ على أدوات التصنيع وتم تحرير محضر بالمخالفات المذكورة.
وشن فرع هيئة سلامة الغذاء بمحافظة سوهاج 11 حملة تفتيشية على 22 منشأة غذائية في نطاق مدن ومراكز المحافظة، وأسفرت تلك الحملات عن إعدام كمية من المواد الغذائية منتهية الصلاحية وبعض المنتجات مجهولة المصدر وبها تغير في الخواص الظاهرية، وتم أخذ تعهدات على المنشآت الغذائية غير المسجلة بالهيئة للتسجيل واستكمال إجراءات الترخيص وتطبيق الاشراطات الخاصة بسلامة الغذاء.
وأجرى فرع سلامة الغذاء بمحافظة الشرقية 43 حملة تفتيشية، حيث تم المرور على 191 منشأة غذائية وذلك بنطاق مراكز المحافظة أسفرت عن إعدام 556 كجم منتجات غذائية منتهية الصلاحية وغير صالحة للاستهلاك الآدمي، وتم ضبط أحد المحال ومخزن مجاور له يقوم ببيع منتجات غذائية منتهية الصلاحية، وقام مأمور الضبط القضائي بفرع الهيئة بالمحافظة بضبط 2112 عبوة سلع غذائية متنوعة منتهية الصلاحية بوزن 500 كجم وتحرير محضر بالواقعة.
كما تمت إعادة المرور على 16 منشأة غذائية سبق إمهالها فترة لتطبيق اشتراطات سلامة الغذاء، وتم التأكد والتحقق من استجابة تلك المنشآت للاشتراطات الواجب توافرها في المنشأة الغذائية، وتم تحرير 1 محضر نقص اشتراطات سلامة الغذاء لإحدى المنشآت غير المستجيبة.
وشن فرع هيئة سلامة الغذاء بمحافظة كفر الشيخ 5 حملات تفتيشية مشتركة مع بعض الجهات الرقابية الأخرى (مجلس المدينة، التموين، جهاز حماية المستهلك، الطب البيطري، الصحة، البيئة) حيث تم المرور على 15 منشأة غذائية، وأسفرت تلك الحملات عن ضبط 773 كجم مواد غذائية مختلفة منتهية الصلاحية ومجهولة المصدر.
وقام فرع سلامة الغذاء بمحافظة أسيوط بشن 3 حملات تفتيشية على 6 منشآت غذائية أسفرت عن إعدام كمية من المنتجات الغذائية منتهية الصلاحية، كما تم أخذ تعهدات على المنشآت غير المسجلة بالهيئة للتسجيل وتطبيق اشتراطات سلامة الغذاء.
وقام فرع سلامة الغذاء بمحافظة بني سويف بشن حملات على 21 منشأة غذائية بالاشتراك مع (جهاز حماية المستهلك، المحافظة، مديرية التموين) وذلك بنطاق مركز ومدينة بني سويف، مركز ناصر، مدينة بني سويف الجديدة، أسفرت عن إعدام 185 كجم مواد غذائية منتهية الصلاحية ومجهولة المصدر، وتم تحرير المحاضر اللازمة للعرض على النيابة.
وشن فرع هيئة سلامة الغذاء بمحافظة أسون 12 حملة تفتيشية مشتركة مع (وزارة السياحة والآثار، مباحث التموين، جهاز حماية المستهلك، مديرية الصحة، البيئة)، حيث تم المرور على 27 منشأة غذائية، وأسفرت تلك الحملات عن تحرير 4 محاضر إعدام لكمية من المواد الغذائية المتنوعة منتهية الصلاحية وغير الصالحة للاستهلاك الآدمي، كما تمت توعية أصحاب المنشآت الغذائية بتحسين التدابير الخاصة بسلامة الغذاء، وأخد تعهدات بتطبيق الاشتراطات الواجبة والتسجيل بالهيئة القومية لسلامة الغذاء.
وقام فرع سلامة الغذاء بمحافظة البحيرة بشن 33 حملة تفتيشية على 211 منشأة غذائية بمراكز المحافظة (دمنهور، أبوحمص، كفر الدوار، أبوالمطامير، حوش عيسى، إيتاي البارود، كوم حمادة، النوبارية).
وأسفرت تلك الحملات عن رصد 198 عبوة مواد غذائية مختلفة الأصناف منتهية الصلاحية ومتغيرة الخواص الطبيعية، وتم اتخاذ الإجراءات اللازمة حيال تلك المواد الغذائية من قبل مفتشي هيئة سلامة الغذاء.