تحرك حكومي عاجل لزيادة إنتاجية الأرز الشعير (تفاصيل)

كلف السيد القصير وزير الزراعة واستصلاح الأراضي، مركز البحوث الزراعية ممثلا في معهد المحاصيل الحقلية، بتكثيف البحوث التطبيقية اللازمة لزيادة إنتاجية محصول الأرز من الأرز الشعير، وذلك لتلبية احتياجات الاستهلاك المحلي واستنباط أصناف أكثر تحملا للظروف المناخية والجفاف وتكون أقل استهلاكا للمياه وتحقيق أعلي عائد لمزارعين الأرز بمختلف محافظات زراعة الأرز شمال الدلتا.
وشدد تقرير رسمي أصدرته وزارة الزراعة، على أهمية دور معهد بحوث المحاصيل الحقلية هو استنباط أصناف من الأرز أكثر تحملاً للأمراض، وتتميز في الثبات في الإنتاجية وتكون أقل استهلاكا للمياه وأكثر تحملا للظروف البيئية غير المواتية ومواجهة الآثار السلبية للتغيرات المناخية، موضحا أن علماء مركز البحوث يتحملون مسؤولية إنتاج أصناف المحاصيل المختلفة وتوفيرها للمزارعين بجودة عالية للحصول على أعلى إنتاجية علاوة على مواجهة المشاكل التي قد تنتج عن الآفات المختلفة في ظل محدودية الموارد المائية.
وتأتي هذه التكليفات في إطار دور وزارة الزراعة في زيادة إنتاجية فدان الأرز الشعير في ظل زيادة الطلب على المحصول، خاصة إن الأرز الشعير يعد من المحاصيل التي تحتل قائمة السلع الغذائية للمصريين.
ومن جانبه قال الدكتور حمدي الموافي الخبير الدولي في زراعة الأرز ورئيس البرنامج القومي للأزر، إن مركز البحوث الزراعية حقق نتائج «مبهرة»، في مجال التأقلم مع الآثار السلبية للتغيرات المناخية من خلال زيادة إنتاجية محاصيل الحبوب الاستراتيجية وخاصة استنباط أصناف من هجن الأرز الأقل استهلاكا للمياه والأعلى إنتاجية، بهدف رفع كفاءة استخدام الموارد المائية والأرضية مشيرا إلى أهمية الأرز الهجين نظرا لإنتاجية العالية مما يساعد على زيادة دخله من زراعة الأرز الفلاح.
وأضاف «الموافي»، في تصريحات صحفية السبت، أن الأصناف الجديدة من الأرز تراعي محدودية الموارد المائية المصرية وتتميز بالتأقلم مع الظروف البيئية وأكثر تحملا لمخاطر التغيرات المناخية، موضحا أن هذه الأصناف والهجن تشمل جيزة بسمتى 201، هجين مصري بسمتى 11صنف وهجين أرز مصري بسمتى عالية الإنتاجية ورائحة عطرية مميزة.
وأوضح الخبير الدولي في الأرز، إن هذه الأصناف تزيد إنتاجية الصنف على 4 طن أرز شعير للفدان و الهجين يعطى محصول يزيد عن خمسة طن للفدان، والتي تم تسجيلهما رسميا بقرارات وزارية بالإضافة إلى السلالة سخا بسمتى 12 أ عقيمة الذكر و التي ينتج منها العديد من هجن الأرز البسمتى الجديدة عالية المحصول و الجودة.
وأوضح الخبير الدولي للأرز، إنه تم تجربة الجودة لهذه الأصناف والهجن العام الماضي بعد إجراء الضرب والتبييض لأرز العام الماضي بأحد المضارب بمحافظة الغربية و كانت النتائج مبهرة للمستهلكين رغم أن إمكانيات المضرب قليلة لهذه النوعية من الأرز المصري البسمتى، مشيرا إلي أن خطة الدولة المصرية تعتمد دائما علي رفع كفاءة مضارب الأرز وتحديثها لزيادة معدلات التصافي للأرز.
وأشار «الموافي»، إلي أن النتائج لعملية ضرب الأرز للأرز المصري البسمتي أوضحت أن نسبة التصافى تزيد عن 65 %علما بأن هذه النوعية من الأرز البسمتى المصرية ، والتي حققت نجاحاً كبيراً فى المزارع الأفريقية فى النيجر ومالي وغيرها ، موضحا أهمية التوسع في زراعة هذه الهجن في مصر خاصة ان هذه النوعية من الأرز يتم استيرادها من الهند و باكستان و تايلاند بأسعار باهظة نحن إلان فى حاجة إلى زراعتها فى مصر فى مساحة محدودة تخصص لتلبية احتياجات السوق المحلية و الفنادق و الافراح والمناسبات و احتياجات الدول العربية و الأفريقية.