القومي لتطوير إنتاج الأرز: نسعى لتحويل مصر مركز رئيسي للتسويق عربيًا وأفريقيًا| خاص

قال الدكتور حمدي الموافي، رئيس المشروع القومي لتطوير إنتاج الأرز الهجين والأرز تحت ظروف ندرة المياه والتغيرات المناخية في تصريح خاص "لبوابة اخبار اليوم"، إن مصر كانت تسعى لزراعة أنواع من الأرز ذات فترة نمو قصيرة بهدف تقليل استهلاك المياه، ونجحنا في ابتكار أصناف من الأرز تقلل استهلاك المياه بنسبة 30% استنباط أصناف جديدة من الأرز تتحمل التقلبات والتغييرات البيئية، وتحقق أعلى إنتاجية في العالم.
وأوضح رئيس المشروع القومي لتطوير إنتاج الأرز الهجين والأرز أنه تم استنباط هجن جيزة بسمتي 201 ،هجين مصري بسمتي 11 صنف وهجين أرز مصري بسمتي عالية الإنتاجية ورائحة عطرية مميزة تزيد إنتاجية الصنف على 4 أطنان للفدان والهجين يعطى محصول يزيد عن خمسة أطنان للفدان تم تسجيلهما بالقرار الوزاري 1115 لسنة 2018 بالإضافة إلى السلالة سخا بسمتي 12 أ عقيمة الذكر والتي ينتج منها العديد من هجن الأرز البسمتي الجديدة عالية المحصول والجودة ويحتاج ما بين 3500 إلى 4000 متر مكعب من مياه الري.
وتابع، تم تجربة الجودة العام الماضي بعد إجراء الضرب والتبييض لأرز العام الماضي بأحد المضارب بمحافظة الغربية و كانت النتائج مبهرة للمستهلكين رغم أن إمكانيات المضرب قليلة لهذه النوعية من الأرز المصري البسمتي و كانت نسبة التصافي تزيد عن 55% علما بأن هذه النوعية من الأرز البسمتي المصرية.
وأشار رئيس المشروع القومي لتطوير إنتاج الأرز الهجين الى أن هذه الهجن حققت نجاحاً كبيراً في المزارع الأفريقية في النيجر ومالي وغيرها وارتفعت نسبة التصافى فيها عن 66% عن النوعية من الأرز التى يتم استيرادها من الهند وباكستان و تايلاند بأسعار باهظة.
وأضاف الدكتور حمدي الموافق أننا في حاجة إلى زراعتها في مصر في مساحة محدودة تخصص لتلبية احتياجات السوق المحلية و الفنادق و الافراح والمناسبات و احتياجات الدول العربية و الأفريقية لافتاً إلى أنه تم زراعة مساحة محدودة جدا هذا العام للحفاظ على الأصناف والهجن لكن كانت في وقت متأخر وتركت بدون ري أكثر من شهر قبل الحصاد ومع ذلك كانت النتيجة مبهرة، حيث تمت الزراعة 10 يوليو 2022 و الشتل 8 أغسطس 2022 وتم حصاده أمس 15نوفمبر الجاري ولكنه موعد لا ينصح بالزراعة فيه بل يتوجب زراعته في النصف الأول من شهر مايو.
جدير بالذكر أن الدكتور حمدي الموافي رئيس المشروع القومي لتطوير الأرز بوزارة الزراعة حاصل على الميدالية الذهبية في معرض جنيف الدولي للاختراعات لعام 2022 عن ابتكار تطبيقي باستنباط صنف أزر سخا سوبر 300 العملاق لأنها تحقق إنتاجية عالية وتتحمل الملوحة وتتأقلم مع التغيرات المناخية وقليلة استخدام المياه.