«سلامة الغذاء» تشن حملات تفتيش على المنتجات المعروضة بالأسواق استعدادًا لعيد الأضحى

أعلن الدكتور طارق الهوبي، رئيس الهيئة القومية لسلامة الغذاء، شن عدد من الحملات التفتيشية على الأسواق بمختلف المحافظات استعدادًا للاحتفال بعيد الأضحى المبارك، موجهًا فروع الهيئة بتكثيف الحملات للتأكد من سلامة المنتجات المعروضة وحفاظًا على صحة المستهلكين بمختلف المحافظات.
يأتي ذلك بينما قام فرع سلامة الغذاء بمحافظة الغربية بالمرور على 450 منشأة غذائية للتأكد من تطبيق اشتراطات سلامة الغذاء بالمحافظة، وتم ضبط 3 آلاف عبوة مشروب صناعي يحتوي على ألوان غير مصرح بإضافتها، و200 كيلو عسل أسود معبأ بصفائح بها ألوان طلاء وأحبار طباعة ملامس مباشرة للمادة الغذائية، وذلك بالمخالفة لقرار مجلس إدارة الهيئة رقم 17 لسنة 2022 بشأن القواعد الفنية الملزمة للمواد والأدوات الملامسة للغذاء.
ووفقا لتقرير رسمي أصدرته الهيئة تم ضبط كميات من المنتجات الغذائية منتهية الصلاحية وتم التحفظ على المضبوطات وتحرير محاضر بالنيابة العامة، كما تم تحرير عدد 26 إقرار إعدام منتجات غذائية منتهية الصلاحية بناءً على طلب صاحب المنشأة.
وأوضح التقرير إن حملات المرور قامت بالاشتراك في حملات مكبرة مع المحافظة ومديرية التموين ومباحث التموين والطب البيطري والصحة، وأسفرت تلك الحملات عن تحرير 177 محضرا وسحب عينات للأغذية التي يشتبه في صلاحيتها، وتم التحفظ على جميع المضبوطات لاتخاذ الإجراءات القانونية، كما تم فحص الأغذية بمراكز التأهيل والإصلاح.
إلى ذلك قام فرع هيئة سلامة الغذاء بمحافظة الدقهلية بالاشتراك في حملات مكبرة مع المحافظة، ومديرية التموين ومباحث التموين، والطب البيطري، والصحة، حيث تم المرور على 61 منشأة غذائية في عدد من مراكز المحافظة، وأسفرت تلك الحملات عن إعدام (حلويات متنوعة، بانيه وأجنحة دجاج، كبدة وكفتة، سلطات متنوعة، فواكه مجففة) نتيجة التغير في خواص تلك المنتجات، كما تم تحرير 1 محضر اشتراطات صحية، و4 محاضر عدم وجود شهادات صحية، و2 محضر غش تجاري، وذلك في حي شرق المنصورة.
وقرر فرع هيئة سلامة الغذاء إعدام 15 كيلو فسيخ نتيجة التغير في الخواص والتحفظ على 114 كيلو كبدة وكفتة ولحوم متنوعة، وتحرير 9 محاضر غش تجاري، في مركز ميت غمر وإعدام 49 كيلو لحوم ودجاج ورنجة للتغير في الخواص، والتحفظ على 112 كيلو لحوم ودجاج، وتحرير 3 محاضر غش تجاري، في مركز مركز بلقاس.
وفي مركز المنزلة، قررت فرع هيئة سلامة الغذاء بالدقهلية إعدام 33 كيلو مواد غذائية متنوعة، وتم تحرير 2 محضر اشتراطات صحية، و3 محاضر عدم وجود شهادات صحية، وإعدام 224 لحوم حلويات و40 لتر لبن نتيجة التغير في خواص تلك المنتجات، وتحرير 2 محضر عدم وجود شهادات صحية، 2 محضر اشتراطات صحية، في مركز ميت سلسيل.
كما قام فرع الدقهلية بالاشتراك بتحرير 41 محضرا ضمن الحملات اليومية لضبط الأسواق، إلى جانب سحب عينات للأغذية التي يشتبه في صلاحيتها مع التحفظ على جميع المضبوطات واتخاذ الإجراءات القانونية ضدها.