قرار عاجل لمحافظة القاهرة : تفعيل جميع قوانين وقرارات مراقبة الأعذية الخاصة بمنع الغش بمحلات الجزارة ومراقبة الأغذية

شدد اللواء خالد عبدالعال، محافظ القاهرة، على مديرية الشؤون الصحية بعمل حملات مكثفة مشتركة بالتعاون مع مديرية التموين ومباحث التموين والاحياء للتفتيش على محال بيع اللحوم والأسماك والدواجن ومصنعاتها بكافة أحياء القاهرة للتأكد من صحة الغذاء المطروح بالأسواق للمواطنين مع تشديد الرقابة والمتابعة على محلات الجزارة والأسواق وثلاجات حفظ اللحوم.
وأكد الدكتور محمد شوقي، مدير مديرية الشؤون الصحية بالقاهرة، على توافر الأدوية والمستلزمات والأمصال بالاستقبال وأقسام الحالات الحرجة، مع وجود رصيد كافي من أكياس الدم من الفصائل المختلفة وتوفير بيان بها بغرفة طوارئ المديرية مشيرًا إلى أنه تم رفع درجة الاستعداد القصوي في المستشفيات لاستقبال حالات الطوارئ، وتم إنشاء غرفة طوارئ بالمديرية تعمل على مدار 24 ساعة خلال شهر رمضان لتلقى أي شكاوى من المواطنين مع تشكيل الغرفة الوقائية تحت إشراف فريق إدارة الأزمات ورئيس القطاع وتفعيل الإجراءات الوقائية (مراقبة الأغذية – صحة البيئة – مكافحة ناقلات الأمراض -الادارة العامة للصيدلة وحدات الرعاية الأساسية – التثقيف الصحي).
وبمناسبة قرب حلول شهر رمضان المبارك فقد قامت إدارة مراقبة الأغذية بالمديرية بوضع خطة عمل ومع الأخذ في الاعتبار التنويه باتخاذ كافة الإجراءات الاحترازية الخاصة بفيروس كورونا المستجد وبالتعاون مع كافة المناطق الطبية التابعة للمديرية بحيث تشمل الخطة جميع الإجراءات الوقائية التي من شأنها ضبط الأسواق من الناحية الصحية للمعروض من كافة الأغذية وخاصة التي تخص الشهر الكريم مثل ياميش رمضان والمخللات والألبان واللحوم والأسماك وغيرها واتخاذ كافة الإجراءات الوقائية والقانونية حيالها، بالاضافة إلى عمل حملات مشتركة بالتنسيق مع الإدارة العامة لمراقبة الأغذية بالوزارة، وتكثيف المرور والتفتيش على محال عرض وبيع الألبان ومنتجاتها، وتكثيف المرور والتفتيش على أماكن الإفطار الجماعي من مطاعم وفنادق وأنديه ومدى استيفاءها للإشتراطات الصحية، وتكثيف المرور والتفتيش على أماكن ( تصنيع – وعرض ) المخللات والحلويات بمختلف أنواعها ( شرقية – غربية )، وتفعيل جميع قوانين وقرارات مراقبة الأعذية الخاصة بمنع الغش والتدليس واتخاذ الإجراءات القانونية حيال المخالفين، وتشكيل حملات مشتركه مع مختلف المناطق الطبية ( صباحية – ومسائية ) من أجل تكثيف العمل كمًا ونوعًا، وإرسال منشور دوري لجميع المناطق بهذا الشأن، وإخطار الإدارة العامة لمراقبة الأغذية بالوزارة بجميع ما تم من إجراءات ومتابعة التأمين الاستراتيجي للوجيستيات مثل تأمين شبكة الأكسجين ووجود إحتياطي كافي من الإمدادات – تأمين مولدات الكهرباء ووجود إحتياطي كافي من السولار – متابعة تأمين السلامة والصحة المهنية لكافة أقسام المستشفيات. رفع درجة الاستعداد في بنوك الدم التابعة لمديرية الشؤون الصحية طوال ال 24 ساعة.
وأضاف الدكتور محمد شوقي، مدير مديرية الشؤون الصحية، أنه تم توفير النسبة المقررة من الأسرة بحالات الطوارئ وكذلك الرعاية المركزة والتأكد من عمل جميع الأجهزة والمعدات الطبية والغير طبية بكفاءة وإجراء الصيانة الدورية اللازمة لها، كما استعدت غرفة الطوارئ بالمديرية والتي تعمل على مدار 24 ساعة يوميًا لتلقي بلاغات المواطنين ومتابعة الحوادث وإخطار المسؤولين بها فور حدوث أي طارئ على تليفون رقم غرفة طوارئ العلاجي: 01101135652 – 01101135659 – 0223910573 غرفة طوارئ العلاجي بالوزارة: 137 غرفة طوارئ الوقائي بالمديرية: 0223918968 غرفة طوارئ الوقائي بالوزارة: 105 – 0227923608 – 0227921060 معهد السموم بجامعة القاهرة: 02236431299 – 0223640402 معهد السموم جامعة عين شمس: 0226840902 – 0224823314
وأضاف مدير المديرية أنه تم التنبيه على جميع المناطق الطبية بضرورة تواجد مفتش أغذية نوبتجي على مدار اليوم طوال شهر رمضان يكون على إتصال دائم بالمديرية حال ورود أي حالة طارئة، والتوجه في الحال لإجراء كافة الإجراءات الوقائية وموافاة غرفة الطوارئ في المديرية بتقرير التقصي في أسرع وقت مع اتخاذ اللازم .