دفء ووقاية.. أطعمة ومشروبات سحرية في فصل الشتاء

مع انخفاض درجات الحرارة خلال فصل الشتاء، تصبح المشروبات الساخنة هي الملاذ الآمن لتدفئة أجسامنا ومنحها الطاقة والحرارة للهروب من موجات البرد.
وبالتزامن مع تصاعد المخاطر المرتبطة بفيروس كورونا، وخاصة المتحور الجديد اوميكرون ، يبحث الجميع حاليا عن أكلات ومشروبات تمنح الجسم الشعور بالدفء وتقوية مناعته من الأمراض المختلفة.
اليك الأنواع المفضلة من الأطعمة والمشروبات التي تجنبك البرد القارس:
1- البطاطا الحلوة:
تعد البطاطا من النشويات، التي تعمل على تدفئة الجسم، وتزيد من طاقته، كما أن البطاطا تحتوي على فيتامين أ الذي يمد الجسم بالطاقة.
2- الفاصوليا البيضاء:
تمثل الفاصوليا البيضاء وجبة مميزة لامداد الجسم بالطاقة والدفء لفترات طويلة في أثناء اليوم، خاصة عندما يتم طهيها في شوربة مضاف اليها بعض الخضار والشطة والكمون.
3- العدس
تعتبر شوربة العدس من أشهر الأكلات المصرية التي يتم طهيها في فصل الشتاء، فهي تعطي إحساس شديد بالتدفئة، إضافة إلى تكلفتها المنخفضة.
4- القلقاس
لا يختلف القلقاس كثيرًا عن شوربة العدس، فهو من الأكلات المصرية المشهور التي تساعد على التدفئة أيضًا بأقل التكاليف.
5- الأسماك
خاصة الدهنية مثل السلمون والسردين، تقوي المناعة وتمنح الشعور بالدفء، نظرا لاحتوائها على «أوميجا 3»
6- الذرة المشوي:
يعتبر من الأطعمة الشتوية أكثر منها صيفية، ولا يحتوي على سعرات حرارية عالية، كما أنه يعطي شعورا بالدفء، بالإضافة إلى قيمته الغذائية العالية.
7- الفشار:
يعد الفشار من الأكلات التي تشعر بالدفء؛ لأنه يعطي إحساس بالشبع، ويوفر الطاقة للجسم، كما يمكن تناول من 2 إلى 3 أكواب من الفشار في اليوم الواحد.
8- الموز:
يحتوي الموز على فيتامين «ب» والماغنسيوم اللذان يساعدان الغدد الدرقية والكظرية على تنظيم درجة حرارة الجسم وإمداده بالطاقة.
9- الشوكولاته الساخنة:
تمنح الشوكولاته الساخنة الجسم الطاقة والتدفئة، كما أنها تساعد على تحسين المزاج والحالة النفسية.
10- السحلب
يعد من المشروبات التي تحتفظ بالحرارة لمدة كبيرة، كما أن محتوياته تمد الجسم بالطاقة لاحتوائه على النشا والمكسرات واللبن.
11- حمص الشام
من أكثر الأطعمة التي يمكن أن تساعد على التدفئة، كما يمكن وضع الكمون والشطة، والليمون عليه بالإضافة إلى الثوم والطماطم؛ حتى يعطي مزيد من الشعور بالتدفئة.
12- الكمون والليمون
يعمل على تدفئة الجسم ووقايته من الأمراض لاحتوائه على الليمون، الذي يمد الجسم أيضا بفيتامين c
13- القرفة والتفاح
تُعدُّ من أفضل المشروبات كونها منشطة للجسم وتمنحه طاقة وحيوية، مع مراعاة شرب الكميات المناسبة لمرضى القلب والضغط.
14- الفواكه الحمضية
مثل البرتقال والليمون والغريب فروت، تمتلك ألياف تساعد على تدفئة الجسم، وتقوية مناعته.