صاحب تجربة البطيخ الأصفر «اللابذرى»: تهجين صنف جديد قادر على المنافسة العالمية (صور)

«بترميلة وطعم وحلاوة البطيخ الأحمر، ونسبة سكريات أعلى منه ب2%، وهو بطيخ طبيعى لكنه شهد طفرة جينية»، هكذا قال الدكتور سليمان عمران، رئيس برنامج تقاوي البطيخ التابع للبرنامج القومي لإنتاج تقاوي الخضر بوزارة الزراعة، وأول باحث بمصر والشرق الأوسط ينجح في إنتاج وامتلاك آباء البطيخ اللابذرى.
وقال «عمران»، في تصريحات ل«المصرى اليوم»، إنه حصل على الماجستير في فى تخصص تحسين انتاجية الخيار في عام 1998، والدكتوراة في عام 2003 في انتاج البطيخ الاحمر اللابذرى، ويعتبر أول باحث في الوطن العربى وافريقيا يتخصص في انتاج البطيخ اللابذرى (الأحمر والأصفر)، مشيرا إلى أنه نجح في إبتكار هجين جديد من البطيخ الأصفر والأحمر بدون بذور يتميز بانتاجية مرتفعة تصل إلى حوالى 28 طن للفدان وبجودة عالية، ويستهدف من خلال التهجين الجديد تحقيق الاكتفاء الذاتى لمصر من البطيخ ومنافسة الشركات العالمية المتخصصة في هذا الشأن.
وأوضح أنه قام بابتكار هذا الهجين من البطيخ الأصفر والأحمر وبدون بذور، واختيار أفضل الهجن في اللون والطعم والتخزين وتحملها للشحن والتخزين تصل إلى اكثر من اسبوعين كاملين بالمقارنة بالبطيخ البذرى سواء في الأرض أو لدى التاجر أو حتى عند المستهلك قبل تناوله، لافتا إلى أنه سيتم توزيع التقاوى الخاصة بالبطيخ الأصفر اللابذرى على أصحاب المشاتل لتوزيعها على المزارعين تمهيدا لزراعتها بمساحات كبيرة وفقا لتوجه القيادة السياسية في مصر لتعظيم الإنتاج وتحقيق اكبر نسبة من الاكتفاء الذاتي من البطيخ الأصفر خاصة وأنه مربح للمزارع.
وعن سعر التقاوى قال «عمران»، أن الهجينين الأحمر والأصفر يصل سعر البذرة الواحدة منهما من 5 إلى 8 جنيهات لدى الشركات الاجنبيه، الفدان يحتاج إلى نحو 600 شتلة، مشيراً إلى أن مصر لديها مخزون احتياطي من الهجين من البطيخ، تم تسجيل 5 منها.
ولفت إلى أنه تم ابتكار البطيخ الاصفر بنفس مواصفات البطيخ الاحمر محققا المواصفات العالمية باعتباره محصول استراتيجى تسويقى تصديرى عالى، فضلاً عن كونه مرغوب لدى الكثير خاصة الاطفال الذين يجدون صعوبة في التعامل مع البطيخ البذرى، مشيرا إلى أن اللافت أن البطيخ الأصفر يشهد اقبال كبير في مصر والخارج ولونه الأصفر غير مقلق خاصة وأنه لون موجود في الطبيعة مثل الفلفل الأصفر.
وقال «عمران»، أنه بدءاً من العام المقبل 2022، سيتم مضاعفة إنتاج كميات كبيرة من البطيخ الأصفر وذلك حسب الخطة الموضوعة تنفيذا لتوجيهات القيادة السياسية في مصر للوصول إلى نسبة كبيرة من الاكتفاء الذاتى من خلال زراعة أكثر من عروة بطيخ انتاج البطيخ الأصفر بكثرة.