«حماية المستهلك» تعد دراسة عن جودة الألبان.. وتستعد ل«الجبن الطرى»

دراسة حديثة أعدتها جمعية حماية المستهلك فى الإسكندرية، أكدت أن 100٪ من الألبان المعقمة المتداولة فى الأسواق «14 منتجا» مطابقة للجودة الميكروبيولوجية، بما يعنى خلوها من الفيروسات والبكتيريا، فى حين أظهرت النتائج وجود نسب مختلفة فى 4 منتجات منها، للتركيب الكيميائى وفقاً للمواصفة القياسية المصرية، أى نسب المعادن فى المنتج.
وأكدت دراسة الجمعية التى يرأسها الدكتور هشام صادق، أستاذ القانون الدولى جامعة الإسكندرية، أن هذه النسب تدخل ضمن دائرة السلامة والأمان، وبذلك فإن جميع المنتجات صالحة للاستهلاك الآدمى، وأجريت الدراسة التى أعدها خبراء من كلية الزراعة فى جامعة الإسكندرية على 70 عينة من المنتجات المتداولة فى الأسواق للبن المعقم المعبأ تمثل 14 منتجاً ل 14 شركة مختلفة تم سحبها من محال السوبر ماركت المختلفة.
وقال سعيد الألفى، رئيس جهاز حماية المستهلك، إن الجهاز قدم الدعم لجمعية حماية المستهلك بالإسكندرية لإعداد هذه الدراسة، انطلاقا من أهمية هذه المنتجات الغذائية لشرائح واسعة من المستهلكين. وأكد أن الجهاز يدعم حاليا دراسة أخرى حول «الجبن الأبيض الطرى» تقوم بها جمعيات حماية المستهلك، لأنها تهم أيضا قطاعات كبيرة من المستهلكين.