أسبوع الأغذية «القاتلة»: ضبط 33 طناً من اللحوم الفاسدة.. وهامبورجر وشاورمة من مخلفات الطيور

كشف اللواء محمد أبو شادى، رئيس قطاع التجارة الداخلية بوزارة التجارة والصناعة، أن الحملات التى نفذها القطاع الأسبوع الماضى أسفرت عن ضبط 32 طناً و700 كيلو جرام منتجات غذائية منتهية الصلاحية، وغير مطابقة للمواصفات ولا تصلح للاستهلاك الآدمى.
وأوضح أن المنتجات الغذائية عبارة عن دواجن مصنعة ولحوم مذبوحة خارج المجازر وعسل جلوكوز وسكر وجوز هند، بالإضافة إلى 8390 قطعة وعبوة منتجات غذائية متنوعة و83 قطعة شيكولاتة و14 لتراً و400 جرام زيت طعام و650 لتر عصير و170 عبوة زبادى.
وفى مجال السلع غير الغذائية، أشار إلى أنه تم ضبط 16 طناً و350 كيلو جراماً كيماويات بلاستيكية، و112 ألف متر خرطوم بلاستيك للكهرباء، و10 آلاف قلم جاف، و792 قطعة غيار سيارات، و725 قطعة مستلزمات كهربائية، وغيرها من المنتجات مجهولة المصدر، وغير مدون عليها بلد المنشأ، ودون أى مستندات دالة على مصدرها، وغير مطابقة للمواصفات.
وفى سياق متصل، نفذت محافظة الجيزة، أمس، حملة رقابية واسعة أسفرت عن إعدام خمسة أطنان لحوماً فاسدة من أحشاء حيوانات ومخلفات طيور بالمدفن الصحى بشبرامنت، كانت معدة لتصنيعها «حواوشى وهمبورجر وشاورمة وسجق»، وإحالة تجار اللحوم الفاسدة إلى النيابة العامة.
وأوضح المهندس سيد عبد العزيز، محافظ الجيزة، أنه تم ضبط ثلاجتى لحوم بمنطقتى أرض اللواء وإمبابة تعملان دون ترخيص، وتقومان بفرم لحوم غير صالحة للاستخدام الآدمى بعد إضافة مادة ملونة عليها تمهيداً لبيعها بالأسواق. وقرر المحافظ إغلاق الثلاجتين وفصل المرافق وإحالة أصحابهما للنيابة العامة.
قال الدكتور سيد جاد المولى، مدير مديرية الطب البيطرى، إن الدواجن الفاسدة المضبوطة قام المتهم بتعبئتها وإعادة كتابة البيانات عليها بعد انتهاء صلاحيتها، وتم ضبطها بإحدى الثلاجات غير المرخصة بمنطقة العمرانية الشرقية.
وأشار إلى أن المتهم يستخدم ماكينة طبع بيانات وأحباراً وأكلاشيهات لكتابة بيانات جديدة على الأكياس، ثم تعبئة الدواجن الفاسدة بها، موضحا أن النيابة قررت حبس المتهم أربعة أيام وإعدام المضبوطات.
وأضاف: تم ضبط مكان لتجهيز الوجبات الجاهزة غير مرخص له بمنطقة العجوزة، يقوم بتجهيز الوجبات لموظفى شركات استثمارية وبنوك كبرى، يستعمل الدواجن واللحوم المفرومة منتهية الصلاحية، حيث تم ضبط 350 كيلو جراماً جاهزة للاستخدام.
وتابع: إدارة التفتيش على اللحوم بالمديرية ضبطت خلال الحملة 2 طن لحوماً مذبوحة خارج المجازر ولحوماً فاسدة بمحال الجزارة بمناطق مختلفة بالمحافظة.