أفاد التقرير الدورى الصادر عن غرفة الصناعات الغذائية باتحاد الصناعات لرصد الاسعار العالمية للسلع الغذائية الاستراتيجية هبوط الاسعار العالمية للسكر والقمح وصعودها للارز. واوضح التقرير ان احدث قياس للاسعار ببورصة لندن فى تاريخ 16 مايو الجارى افاد هبوط اسعار السكر الى 565.3 دولار للطن بنسبة انخفاض عن العام الماضى تقدر بنحو 6.2 %، وثبات اسعار السكر الخام عند 495.6 دولار للطن بنسبة انخفاض قدرها 6 % عن الفترة نفسها من العام الماضى. واوضح كذلك هبوط اسعار القمح لتصل الى 223.5 دولار للطن بنسبة ارتفاع عن العام الماضى تقدر ب 16.4 % ، فى حين رصد صعودا لاسعار الارز لتصل الى 304.6 دولار للطن بنسبة انخفاض عن العام الماضى تقدر ب 1.2 %. وفيما يخص الزيوت افاد التقرير صعود اسعار زيت الزيتون البكر الممتاز الى 1780.5 يورو للطن بنسبة انخفاض عن العام الماضى قدرها 11.7 % ، وهبوط الزيتون البكر الى 1664.2 يورو للطن بنسبة انخفاض عن العام الماضى تقدر ب 6.1 % ، وكذلك هبوط زيت الزيتون البكر العادى الى 1593.6 يورو للطن بنسبة انخفاض عن العام الماضى تقدر ب 4.8%. واضاف التقرير : ارتفاع اسعار زيت النخيل الى 1182 دولار للطن بنسبة ارتفاع عن العام الماضى تقدر ب 2.9 % ، وارتفاع زيت الصويا الى 1308 دولار للطن بنسبة انخفاض عن العام الماضى تقدر ب 0.5 % ،وثبات زيت عباد الشمس عند 1441 دولارًا للطن بنسبة انخفاض قدرها 14.8 % عن الفترة نفسها من العام الماضى.