قرر المستشار الدكتور أشرف هلال محافظ المنوفية، تغيير مواعيد تشغيل جميع المخابز بالمحافظة لتبدأ من الساعة 12 ظهرًا ابتداء من السبت المقبل 7 يناير لضمان وصول رغيف خبز مطابق للمواصفات للمواطنين، بحيث يتم تهويته وتعبئته بالطريقة الصحيحة وكذلك تسهيلاً على أصحاب المخابز، جاء ذلك بعد دراسة مستفيضة لأحوال المواطنين والمواعيد الملائمة لاستلام الخبز حيث تبين أن هذا الموعد هو الملائم للمواطنين ويضمن هذا التوقيت إحكام عملية الرقابة على المخابز ومنع تهريب الدقيق. وأكد على النزول بنسبة محاضر نقص الوزن برغيف الخبز إلى 13 جرامًا بدلا من 10 جرامات وضرورة تواجد مفتش التموين وقت استلام مسؤول الوحدة المحلية لحصة الخبز للرقابة على جودة الخبز المستلم، متعهدًا بتسهيل إجراءات توصيل الغاز الطبيعي للمخابز. وأشار إلى أنه سيتم اختيار عمال حاصلين على الدبلومات الزراعية للرقابة على جودة الخبز على أن يتم تدريبهم بمركز الإبداع والتنمية من خلال دورات تدريبية متخصصة . من جانبه أكد كامل عبد الحميد وكيل وزارة التموين، أنه تم عمل دراسة مستفيضة لحصر عدد المخابز على مستوى المحافظة، وذلك لزيادة حصة المخابز من الدقيق لعدد 10 أجولة مشيرًا إلى أنه تم رفع مذكرة لوزير التموين ورئيس الوزراء ليتم اعتمادها فى الميزانية العامة للدولة. يشار إلى أن المحافظة ستقوم بتحمل رسوم خدمة توصيل الخبز عن جميع الحالات غير القادرة بجميع قرى ومدن المحافظة حرصًا على تخفيف الأعباء عن محدودي الدخل وغير القادرين، حيث سيتم تقديم طلبات الإعفاء إلى مديرية التضامن قطاع الشؤون الاجتماعية لتقوم بدراسة الحالات وتحديد من يستحق ويتم إخطار المحافظة بالكشوف النهائية لغير القادرين.