لأول مرة في المنوفية المخابز تبدأ عملها الساعة 12 ظهرا لتيسير الرقابة ومنع تسريب الدقيق المدعم

بعد دراسة مستفيضة قرر محافظ المنوفية بدء تشغيل جميع مخابز المنوفية الساعة 12 ظهرا وحتى انتهاء الحصة
حيث قرر المستشار الدكتور / أشرف هلال محافظ المنوفية تغيير مواعيد تشغيل جميع المخابز بالمحافظة لتبدأ من الساعة 12 ظهرا ابتداء من السبت القادم 7 / 1 / 2011 لضمان وصول رغيف خبز مطابق للمواصفات للمواطنين

بحيث يتم تهويته وتعبئته بالطريقة الصحيحة وكذلك تسهيلا على أصحاب المخابز، جاء ذلك بعد دراسة مستفيضة لأحوال المواطنين والمواعيد الملائمة لاستلام الخبز حيث تبين أن هذا الموعد هو الملائم للمواطنين ويضمن هذا التوقيت إحكام عملية الرقابة على المخابز ومنع تهريب الدقيق، كما أمر المحافظ بوجود مفتش التموين وقت استلام مسئول الوحدة المحلية لحصة الخبز وذلك لوجود رقابة على جودة الخبز المستلم.

جدير بالذكر ان مخابز المنوفية اعتادت علي استلام حصة الدقيق المدعم من مديرية التموين الساعة 3 صباحا لتقوم بالعجن والخبز الساعة الرابعة فجرا وهي توقيتات كانت تسهل من عملية تسريب الدقيق المدعم وبيعه في السوق السوداء لصعوبة تواجد مفتشي التوين

ومسئولي المحليات في هذه الأوقات الصعبة وأيضا كان المواطنون يأتون إلي المخابز الساعة 7 و 8 صباحا قبل التوجه إلي أعمالهم لشراء الخبز ليفاجئوا بزعم أصحاب المخابز إن الحصة انتهت وتم بيع الخبز وقد أتي قرار المحافظ للقضاء علي كل هذا السلبيات نهائيا حيث يتم استلام حصة الدقيق في وضح النهار ويبدأ العجن والخبز في مواعيد تجعل من السهل علي مفتشي التموين التواجد أمام كل مخبز أثناء بيع الخبز للتأكد من مطابقته للمواصفات

وقد أكد وكيل وزارة التموين بالمنوفية بأن المديرية مستمرة في حملاتها التموينية للحد من مثل هذه الأعمال المخالفة للقانون

ومن ناحية أخري واستمرارا للحملات التموينية التي تقوم بها مديرية التموين والتجارة الداخلية لإحكام وتشديد الرقابة على الأسواق والمرور على المحلات والتأكد من صلاحية السلع والإعلان عن الأسعار اعلن كامل عبد الحميد وكيل وزارة التموين بالمنوفية عن تحرير45 محضرا على مستوى مراكز ومدن المحافظة وتنوعت المخالفات ما بين 28 محضراً لأصحاب مخابز بلدية لإنتاج خبز بلدي ناقص الوزن وغير مطابق للمواصفات

ولعدم الالتزام بمواعيد التشغيل بالإضافة إلى 15 محضراً لاصحاب محال بقالة وسوبر ماركت لعدم الاعلان عن الاسعار وممارسة النشاط بدون ترخيص والبيع بأزيد من السعر الرسمى كما تم تحرير 2 محاضر لمحطات تموين سيارات لعدم الاعلان عن الاسعار . وقد أكد وكيل وزارة التموين بالمنوفية بأن المديرية مستمرة في حملاتها التموينية للحد من مثل هذه الأعمال المخالفة للقانون وذلك بناء على توجيهات المستشار الدكتور اشرف هلال محافظ المنوفية بتشديد وتكثيف الرقابة على الأسواق واتخاذ الإجراءات القانونية اللازمة لردع المخالفين وحماية المواطنين ضد أي تلاعب يقوم بة المخالفين .