وظائف الكبد

يمكن أن تتلخص أهم الوظائف التي يقوم بها الكبد:
1- تخزين الدهون:
جزء كبير من الطعام الذي يتم امتصاصه من الأمعاء يقوم الكبد بتحويله الى طاقة يتم تخزينها وبطريقة منظمة ليستفيد منها الجسم عند حاجته إليها.
ولذلك يلجأ الإنسان في حالة شعوره بالجوع الى هذا المخزون ليفي حاجته من الدهون المختزنة بالجسم.
2- صنيع البروتينات:
يقوم الكبد بتصنيع بروتينات بلازما الدم مثل الألبيومين والجلوبيولنيات والفيبرنيوجين والبروثرومبين ولهذه البروتينات وظائف حيوية في جسم الإنسان فهي تساعد الدم على سريانه في الأوعية الدموية وبعضها له وظيفة مناعية والبعض الآخر ضروري لتجلط الدم.
كما يقوم الكبد أيضاً بإفراز بعض البروتينات المنشطة لتكوين كرات الدم الحمراء في نخاع العظام.
3- التخلص من السموم والمواد الضارة بالجسم:
وهي من الوظائف المهمة للكبد حيث يقوم بالتخلص من السموم التي تدخل الجسم بواسطة عمليات كيميائية معقدة ويحولها الى مركبات أقل سمية ويفرزها في العصارة الصفراء لتجد طريقها الى خارج الجسم مع فضلات الجهاز الهضمي وفي البول عن طريق الكلى.
4- تخزين الفيتامينات:
الكبد عضو مهم لتخزين الفيتامينات مثل فيتامين «a» وفيتامين «d» وفيتامين «b12» وبعض المعادن مثل الحديد.
5- الحفاظ على مستوى السكر في الدم:
وهي أكثر وظائف الكبد أهمية حيث تحدث داخل الكبد عمليات احتراق لبعض المواد الغذائية وتحويل بعض المواد الأولية التي يتم امتصاصها من القناة الهضمية فهو يقوم مثلاً بتحويل الجلوكوز الممتص من الأمعاء الى جليكوجين «نشا حيواني» ليختزنه في خلاياه لحين الحاجة إليه عندما ينخفض منسوب السكر في الدم وهذا ما يفسر حدوث توازن السكر في الدم في حالة الجوع أو الصيام حيث يقوم الكبد بتحويل مخزونه الاستراتيجي من الجليكوجين الى جلكوز مرة ثانية ويدفعه الى الدورة الدموية العامة ليرفع من نسبة السكر في الدم حسب حاجة الجسم مستعيناً في ذلك ببعض الهرمونات.
6- تصنيع السائل المراري:
يقوم الكبد بإفراز حوالي لتر من العصارة الصفراوية يومياً والصفراء لها وظيفة مهمة في امتصاص المواد الدهنية والفيتامينات القابلة للذوبان ويسهل هضم وامتصاص الدهون وتقليل فرصة ترسب الكوليسترول في القنوات المرارية ومنع تكوين حصوات بها.
7-خلق توازن هرموني داخل الجسم
يساعد الكبد الجسم مساعدة فعالة في احداث توازن هرموني داخل الجسم والتخلص من اي هرمونات ذكرية او انثوية زائدة عن احتياجات الجسم.
8-صد هجوم الميكروبات
يقوم الكبد بدور رئيسي في صد اي هجوم ميكروبي على الانسان سواء كان هجوما بكتيريا او فيروسياً عن طريق تصنيع مواد مناعية «أجسام مضادة» قادرة على التهام هذه البكتريا او الفيروسات ومنع انتشارها في الجسم.
9-التعامل مع ملوثات البيئة والعقاقير
يتعامل الكبد بطريقة فعالة في محاولة تخليص الجسم من سموم واخطار الملوثات الموجودة في الاطعمة او المشروبات او مكتسبات الالوان التي تدخل في مكونات حلوى الاطفال وبواسطة بعض العمليات الكيميائية يتعامل الكبد مع العقاقير التي يتناولها الانسان وذلك لتنشيطها وفي الوقت نفسه يعمل على منع حدوث اية اعراض جانبية تنتج عن تناول العقاقير.
10-تفكيك البروتينات:
وهي وظيفة يقوم بها الكبد لتفكيك البروتينات والأحماض الأمينية الى أمونيا «نشادر» ولأنها مادة سامة يتعامل معها الكبد مباشرة ويحولها الى مادة أخرى «البولينا» ويتخلص منها الجسم عن طريق الكليتين.
-