بقلاوة عش البلبل المحشية

المقادير
عجينة جلاش
سمنة سائلة
1/4 كيلو بندق مجروش + زيادة للزينة
1 ملعقة كبيرة قرفة
شربات خفيف جاهز
للزينة
كريمة مخفوقة
طريقة التحضير
- اخلطي القرفة مع المكسرات ثم احشي بها رقائق الجلاش.
- ثم لفيها على شكل دائري وضعيها داخل الصينية.
- ثم ضيفي عليها السمنة واتركيها حتى تتشرب من السمنة ثم أدخليها الفرن حتى تأخذ اللون الذهبي.
- ثم اسقيها بالشربات البارد وزينيها بالكريمة المخفوقة والفسدق.