المقادير 1 كيلو كنافه سمن ألوان طعام برتقالي 1 كيلو جبنه عكاوي 1 كوب جبنه موزاريلا شربات للوجه: قشطه طازجه فستق مجروش طريقة التحضير - ذوبي السمن ثم ضيفي لها اللون وقلبيها جيدا ثم ضعيها على الكنافة واخلطيها جيدا - ثم احضري صنية الفرن وضعي وادهنيها بالسمنة ثم ضيفي طبقة من الكنافة - ثم احشيها بالجبنة العكاوي والموتزاريلا ثم ضعي طبقة أخرى من الكنافة - ادخليها الفرن ثحتى تنضج ثم اسقيها بالشربات السميك وزينيها بالقشطة والفسدق