المقادير 1 كيس توست أبيض 1 كوب سميد ناعم 3 كوب لبن 100 جم زبده 1 ملعقه كبيره ماء زهر (اختياري) كوب جبنة موزاريلا شربات فستق مجروش للتزيين طريقة التحضير - قطعي حروف التوست وافرميه في الكبة ثم اخلطيه بالزبدة السائلة رصيه في صنية الفرن - على النار ضعي اللبن مع السميد وقلبيهم حتى الغليان ثم ضيفي الجبنة الموتزاريلا وقلبيها حتى تذوب - ضيفي الخليط على التوست وادخليه الفرن على درجة حرارة 180 حتى تص حواف التوست إلى اللون الذهبي - اقلبيها في طبق التقديم واسقيها بالشربات وزينيها بالفسدق