أصابع الجبن الشيدر بالكراوية

المقادير
دقيق للتعفير
300 جرام باف باسترى أو المربعات
1 بيضة
ملح وفلفل
100 جرام جبنة شيدر مبشورة ناعم
1 ملعقة صغيرة كراوية حب
طريقة التحضير
- قومى بفرد العجين على سطح مستوى
- ترش بالدقيق والبيضة المخفوقة
- ضعى عليها نصف كمية الجبنة ويضغط عليها حتى تلتزق الجبنة عليها
- واسترى في نفس العملية في الجهة الاخرى
- قومى بتقطيع العجين شرائح وتلف مثل الضفيرة
- رصى العجينة على صينية الفرن على ورق زبدة
- رشى عليها الكراوية الحب والبيض المخفوقة وتخبز لمدة 20 إلى 25 دقيقة على 180 درجة مئوية أو حتى يصبح لونها ذهبيا وتقدم بالهنا