إفطار مصراوى ... اصابع الجبن الشيدر بالكراوية

استمتعى بطعم اصابع الجبن الشيدر بالكراوية
وقت التحضير : 10 دقائق
وقت الطهي : 15 دقيقة
الوقت الكلى : 25 دقيقة
عدد الاشخاص : 4
المقادير
* 300 x جرام عجينة الباف بيستري
* 100 x جرام جبنة شيدر
* 1 x معلقة صغيرة فلفل اسود مطحون
* 1 x معلقة كبيرة دقيق
* 1 x عدد بيضة
* 1 x معلقة صغيرة ملح
* 1 x معلقة صغيرة بذور كراوية
* الخطوات
1. قومى بفرد العجين على سطح مستوى .
2. ترش بالدقيق و لبيضة المخفوقة .
3. ضعى عليها نصف كمية الجبنة واضغطى عليها حتى تلتزق الجبنة عليها .
4. واستمرى فى نفس العملية فى الجهة الاخرى .
5. قومى بتقطيع العجين شرائح و تلف مثل الضفيرة .
6. رصى العجينة على صينية الفرن على ورق زبدة .
7. رشى عليها الكراوية الحب البيض المخفوقة واخبزيها لمدة 20 الى 25 دقيقة على 180 درجة مئوية او حتى يصبح لونها ذهبيا وتقدم بالهنا .