المقادير دجاج صغير الحجم بطاطس مكعبات جزر مكعبات بصل مفروم زيت أو زبدة صلصة طماطم عصير طماطم ملح وفلفل طريقة التحضير - تبلي الدجاج بالبصل والملح والفلفل والصلصة ثم احشيهامن الداخل بالتتبيلة - شوحي مكعبات البطاطس والجزر ثم ضيفي عليها الطماطم ثم ضيي الدجاج حتى ياخذ اللون - ثم ادخليها الفرن حتى تمام النضج وقدميها ساخنة