المقادير 5 قطع دبابيس دجاج 2 ملعقة كبيرة زبده كرات مشروم مقطع صويا صوص 1 ملعقة كبيرة دقيق 2 ملعقة كبيرة لبن جنزبيل فلفل أسود زيت زيتون ملح طريقة التحضير دبابيس دجاج بالصلصة البيضاء - ضعي الدبابيس مع زيت الزيتون والزبدة والملح واتركهم إلى أن يحمر لونهم - اضيفي الكرفس والمشروم والصويا صوص والفلفل الأسود والجنزبيل واتركيهم على النار قليلا - اضيفي ملعقة دقيق ولبن واتركيهم إلى أن تتشرب وقدميها مع الشعرية