حساء درناوي

المقادير
كيلو لحم ضاني
2 حبة طماطم مفرومة
2 ملعقة صلصة طماطم
1 لتر ماء مغلي
3 ملاعق دقيق
3 فصوص ثوم
1 قرن فلفل حار
بقدونس
ريحان
كركم
شطة
نعناع
ملح – فلفل
طريقة التحضير
- ضعي النعناع والبقدونس والريحان والفلفل الحار والثوم وكركم وملح وفلفل في الخلاط الكهربائي واطحنيهم جيدا.
- تبلي اللحم بالخليط وضعيه في حلة على النار مع قليل من الزيت.
- اضيفي الطماطم المفرومة ثم الماء المغلي واتركيه حتى ينضج اللحم.
- ذوبي الدقيق في الماء ثم اضيفيه إلى الشوربة وقلبي جيدا حتى تشعري بثقلها اتركيها ربع ساعة على النار ثم قدميها دافئة.