المقادير 1 بطاطس بطاطس 1 كوب دقيق 1 مكعب مرقة زيت غزير 1 ملعقة صغيرة كركم طريقة التحضير - ضعي البيكنج باودر على الدقيق ثم ضيفي الكركم ثم ابشري مكعب المرقه عليهم - ضيفي القليل من الماء فوق الدقيق ليطبخ خليط - ضعي البطاطس في الخليط وتبليها به - ثم اقليها في زيت غزير وقدميها مع الأرز السلطة والدجاج