أرز هندي على طريقة الشيف غادة التلي

قدمت الشيف غادة التلي طريقة تحضير أرز هندي، وذلك خلال برنامجها (زعفران وفانيللا) علي شاشة سي بي سي سفرة.
المكونات:
2 كوب أرز بسمتي
1 بصل
1 مكعب مرق
1 عود قرفه
1 ورق لورا
2 نجمة يانسون
1 ملعقه صغيره كركم
3 ملعقه كبيره زيت
ملح وفلفل
طريقة التحضير:
ضعي ملعقة من الزيت ثم ضيفي البصل وشوحيه ثم ضيفي الكركم وورق اللورا والقرفة
ثم ضيفي اليانسون النجمة وقلبيهم جيدا ثم ضيفي مكعب المرق
ثم ضيفي الارز وقلبيه جيدا وتبليه بقليل من الملح ثم ضيفي الماء واتركيه لينضج وقدميه مع الدجاج التندوري