شوربة الكرات الأبيض

المقادير
صدور الدجاج
بصل
ثوم
عصير ليمون
ملح
فلفل
دقيق
كريمة لباني
مرقة
كرات أبيض
زبدة
طريقة التحضير
- ضعي ماء في حلة ليغلي على النار واسلقي فيها صدور الدجاج
- قطعي الكرات وضعيه مع صدور الدجاج مع مكعب مرقة
- اهرسي الثوم واضيفيه إلى الحلة
- في حلة أخرى ضعي الزبدة مع البصل والثوم والدقيق وقلبيهم قليلا
- اضيفي اليهم الكرات والصدور واتركيها حتى تنضج
- استخدمي خلاط كهربائي لفرم الشوربة بعد إضافة الكريمة اللباني واتركيها لتغلي مرة أخرى.