طريقة عمل الفشار بالشوكولاتة

المكونات والمقادير:
- نصف كوب سكر
- نصف كوب شراب الذرة corn syrup - أو عسل نحل طبيعى
- نصف قطعة زبدة
- 2 ملاعق صغيرة كاكاو بودرة
- نصف ملعقة صغيرة ملح
- 8 اكواب فشار
الطريقة:
- ضعى في طنجة القليل من الزيت ثم اسكبى الفشار على الزيت واحكمى غلق الطنجرة جيدًا وضعيها على نار هادئة حتى يستوى الفشار.
- على نار متوسطة في وعاء عميق يخلط السكر وشراب الذرةوالكاكاو والزبدة والملح وتحرك جيدا المقادير وتترك لتغلي.
- بعد الغلي يضاف الفشار المجهز سابقًا ويخلط جيدا لمدة دقيقتان.
- يترك ليبرد ثم يجمع إلى كرات صغيرة.