وقت التحضير: 15 بالدقائق وقت الطهي: بالدقائق المقادير: 4 حبات كبير جزر. 4 حبات كبيرة برتقال. 1/2 حبة زنجبيل طازج. 1 م/ك عسل (اختياري). طريقة التحضير: يعصر البرتقال على حدة. في العصارة الخاصة بالجزر يعصر الجزر بعد أن تقسم كل حبة نصفين. يعصر الزنجبيل الطازج بعد الجزر مباشرة. يضاف عصير الجزر والزنجبيل إلى عصير البرتقال ويخلطو جيدا. يضاف العسل ويقلب جيدا. عصير الجزر والرتقال مع الزنجبيل يعتبر خليط جيد جدا لتقوية المناعة والوقاية من أمراض البرد والأنفلونزا. يستحسن أن يقدم مباشرة.