دراسة بريطانية: تناول الخضراوات يمنع التهاب الزائدة الدودية

أشارت دراسة بريطانية أجريت على خمسين ألف حالة إلى التهاب الزائدة الدودية الحاد، إلى أن جميع المصابين يتناولون في طعامهم كميات قليلة جدا من الخضراوات.
واستنتجت أنه يمكن تفادى هذا الالتهاب بتناول غذاء يحتوى على كثير من الخضار والطماطم وذلك لفعلها الملين في التأثير على الأمعاء، وكذلك البطاطا كغيرها من النشويات التي يتم هضمها بالكامل تقريبا ولا تخلف أي فضلات ليفية.
ويؤكد العلماء الذين قاموا بهذه الدراسة أن الخضراوات لها قدرة على مساعدة الأمعاء في سرعة التخلص من الفضلات وهذا يؤدى إلى الوقاية من الإصابة بالالتهاب.
وتوصى الدراسة بتناول كميات كبيرة من الخضروات كالفاصوليا والسبانخ والكرنب والقرنبيط والخس، وكذلك الطماطم والجزر إلى آخر قائمة الخضروات.