نجاح النظام الغذائي السيكولوجي في خفض التوتر والإجهاد

من أفضل الممارسات في حياتنا اليومية هي ممارسة الرياضة أو الأنشطة المفضلة أو التأمل وكل ذلك يعمل علي تقليل معدل التوتر والإجهاد ، بالإضافة إلى ذلك وفقا لبحث جديد تبين أن تناول البروبيوتك والألياف ل 4 أسابيع يؤدى إلى خفض كبير فى مستوى التوتر.
وللوصول إلى هذه النتيجة قامت الباحثة كيرستن بيردنغ من مركز أبحاث ميكروبيم أيرلندا بإجراء تجربة شارك فيها 45 شخصا أعمارهم بين 18 و59 عاما، أكثر من نصفهم من النساء.
وبحسب موقع ميديكال إكسبريس ، تم تقسيم المشاركين إلى مجموعتين، طلب من إحداهما اتباع نظام غذائى غنى بالبكتريا الصديقة أو البروبيوتك، وكذلك الألياف، وهو حمية تم تسميتها بالنظام الغذائى السيكولوجى.
ولعمل ذلك طلب منهم أن يهدفوا إلى تضمين 6-8 حصص يوميا من الفواكه والخضروات الغنية بألياف البربيوتك مثل البصل والكرات والملفوف والتفاح والموز والشوفان ، و5-8 حصص من الحبوب الكاملة يوميا، و3-4 حصص البقوليات فى الأسبوع. وقيل لهم أيضا أن يشملوا 2-3 حصص من الأطعمة المخمرة يوميا مثل مخلل الملفوفة والكفير والكوبوتشا واللبن الزبادى .

وأظهرت النتائج انخفاض مستوى التوتر بشكل ملحوظ، وتحسن معدل ساعات النوم ومدى عمقه، كما رصد الباحثون تغيرا طفيفا فى ميكروبيم الأمعاء.
ولاحظ فريق البحث تغيرات كبيرة فى مستوى بعض المواد الكيميائية الرئيسية التى تنتجها بكترياالأمعاء، وتم ربط بعض هذه المواد الكيميائية بالصحة النفسية، مما يفسر سبب شعور المشاركين فى النظام الغذائى بأنهم أقل توترا.