المصيلحي: مصر تنجح في تحقيق 90% من الاكتفاء الذاتي من السكر

تفقد الدكتور على المصيلحى وزير التموين والتجارة الداخلية، اليوم الخميس، يرافقه اللواء جمال نور الدين، محافظ كفر الشيخ، والدكتور أحمد أبو اليزيد رئيس مجلس الإدارة والعضو المنتدب لشركة الدلتا للسكر، ومصنع شركة الدلتا للسكر بمحافظة كفر الشيخ بعد تطوير خطوط الإنتاج ورفع كفاءة طاقة تشغيل المصنع من 14 ألف إلى 21 ألف طن بنجر يوميا وإنتاج أكثر من 3 الآف طن سكر يوميا.
وأكد وزير التموين، أن سلعة السكر تعد من السلع الإستراتيجية التي حدث بها طفرة نوعية في جمهورية مصر العربية في الأونة الأخيرة، فبعد أن كانت مصر تعاني من عجز شديد بهذه السلعة مع حدوث تقلبات سعرية شديدة بها من ناحية ارتفاع الأسعار وأصبحت الآن سلعة تتميز بالاستقرار والثبات السعري والوفرة والاتاحة ليقترب معدل الإكتفاء الذاتي من السكر إلى ما يقرب من 90 % ويرتفع المعدل النسبي للمخزون الاستراتيجي للسكر لما يزيد عن 6 أشهر.
وأضاف أن إنتاج السكر في مصر ينقسم إلى 900 الف طن سكر من ( قصب السكر و1.7 مليون طن سكر من ( بنجر السكر ) كذلك إنتاج 250 الف طن / سكر من محليات صناعية ( جلوكوز – وهاي فركتوز ) من الذرة ليشكل مجمل الإنتاج المحلي 2،850 مليون طن من إجمالي إستهلاك محلي ( 3،2 ) مليون طن سكر سنويًا فبعد أن كانت الفجوة في استهلاك السكر تتعدي المليون طن أصبحت الآن الفجوة لا تتعدي 350 ألف طن)
وأوضح الوزير، أنه تم زيادة مساحة بنجر السكر فبعد أن كانت مساحة الزراعات لا تتعدي ال(300) ألف فدان أصبحت الآن تتعدي ( 640 ) ألف فدان نظرًا لإهتمام الدولة بهذا المحصول الإستراتيجي الهام والذي يقام عليه ثمانية مصانع تنتج سكر من ( البنجر ) وهي كالاتي،( الدلتا للسكر / الدقهلية / النوبارية / الفيوم / الشرقية / النيل / صافولا متمثلة في "الإسكندرية والمتحدة " ) وحديثًا انضمام مصنع (القناة للسكر ) وهو من أكبر المصانع حديثًا بمنطقة غرب غرب المنيا و الذي قام على مساحة استصلاح تقترب من (180) ألف فدان ستبدء تشغيل تجريبي هذا العام مما يدلل أننا نسير على الطريق الصحيح وقد أصبحت مصر نقطة جذب واستثمار مميزة لهذه الصناعة المهمة نظرًا للتيسيرات التي تقدمها الدولة للنهوض بهذه الصناعة والتي تقام بنظام (الزراعة التعاقدية والتي تعود بالنفع على المزارعين وكذا على العاملين بهذه الصناعة والمصانع ).
وأشار الوزير، إلى أن أكبر المصانع المنتجة للسكر من بنجر السكر بمصر بمحافظة كفر الشيخ، وهي "شركة الدلتا للسكر" وقد تم تطويره والتي إنعكست على اداء المصنع من ناحية رفع قدراته الإستعابية والتصنيعية لبنجر السكر ليصبح المصنع قادرًا على استيعاب (2،5) مليون طن محصول بنجر /سنويًا لينتج من 300 ألف إلى 350 ألف طن سكر علاوة على إنتاج خام المولاس بمعدل 130 الف طن وكذلك تفل بنجر بما يقرب من 140 ألف طن/ سنويًا وتم فتح افق جديدة نحو القيمة المضافة في استغلال المنتجات الثانوية لإنتاج الاعلاف المتكاملة مما يعود بفائدة على الصناعة وسد جزء كبير من الفجوة العلفية لتقليل الاستيراد من مكونات الاعلاف بمصر.
وقال الدكتور أحمد أبو اليزيد رئيس مجلس إدارة شركة الدلتا للسكر والعضو المنتدب، أن موسم إنتاج السكر المحلى من البنجر يبشر بالخير هذا العام نظرا لزيادة المساحة المنزرعة بنجر سكر هذا العام على مستوى الجمهورية إلى 640 ألف فدان، وأن الشركة نجحت هذا العام من التعاقد على زراعة 120 ألف فدان بنجر سكر، بنظام الزراعة التعاقدية مع الفلاحين، وانه بجانب إنتاج السكر السائب المحلى من البنجر، تقوم شركة الدلتا للسكر أيضا بإنتاج السكر المكعبات لاستخدامه في الفنادق وكذلك في التصدير للخارج، وأن الكفاءة الإنتاجية للشركة في إنتاج السكر المكعبات تبلغ سنويا 20 ألف طن سكر، كما انه من المستهدف إنتاج كميات من السكر السائب هذا الموسم تقدر ب 350 ألف طن بزيادة نحو 60 ألف طن عن العام الماضى.