مصر تنجح في تحقيق 90% من الإكتفاء الذاتي من سلعة السكر لأول مرة

تفقد الدكتور على المصيلحى وزير التموين والتجارة الداخلية ، اليوم الخميس 15 أبريل ، يرافقة اللواء جمال نور الدين محافظ كفر الشيخ، والدكتور أحمد أبو اليزيد رئيس مجلس الادارة والعضو المنتدب لشركة الدلتا للسكر، مصنع شركة الدلتا للسكر بمحافظة كفر الشيخ بعد تطوير خطوط الإنتاج ورفع كفاءة طاقة تشغيل المصنع من 14 ألف إلى 21 ألف طن بنجر يوميا وإنتاج أكثر من 3 الآف طن سكر يوميا.
ويأتى ذلك فى إطار تنفيذ توجيهات القيادة السياسية بتطوير المصانع الحكومية الخاصة بالسلع الاستراتيجية لزيادة معدلات الإنتاج من الأمن الغذائى لهذه السلع وتقليل الاستيراد من الخارج توفيرا للعملة الصعبة وشهد مصنع شركة الدلتا للسكر عمليات تطوير وتحديث لخطوط الإنتاج ورفع كفاءة طاقة التشغيل.
وأكد الدكتور على المصيلحىُ، أن سلعة السكر تعد من السلع الاستراتيجية التي حدث بها طفرة نوعية في جمهورية مصر العربية في الأونة الاخيرة فبعد أن كانت مصر تعاني من عجز شديد بهذه السلعة مع حدوث تقلبات سعرية شديدة بها من ناحية إرتفاع الأسعار ، أصبحت الان سلعة تتميز بالإستقرار والثبات السعري والوفرة والاتاحة ليقترب معدل الإكتفاء الذاتي من السكر إلى ما يقرب من 90% ويرتفع المعدل النسبي للمخزون الاستراتيجي للسكر لما يزيد عن 6 أشهر.
وأضاف الوزير ، أن انتاج السكر فى مصر ينقسم إلى 900 الف طن سكر من "قصب السكر و1.7 مليون طن سكر من "بنجر السكر" كذلك إنتاج 250 الف طن - سكر من محليات صناعية "جلوكوز – وهاي فركتوز" من الذرة ليشكل مجمل الانتاج المحلي 2,850 مليون طن من إجمالي إستهلاك محلي "3,2" مليون طن سكر سنوياً ، فبعد أن كانت الفجوة في استهلاك السكر تتعدي المليون طن أصبحت الان الفجوة لا تتعدي 350 ألف طن.
وذكر أن هذه الحقائق تحققت نتيجة توجيه القيادة السياسية نحو الأهتمام بتقليص الفجوة الغذائية وبتطوير المصانع المنتجة للسكر سواء الخاصة بقصب السكر والتي يحدث بها الان دراسة شاملة للتطوير والتحديث سواء لزراعات القصب أو المصانع القائمة عليها والمتمثلة في شركة السكر والصناعات التكاملية ذلك من خلال التحديث ورفع كفاءة التشغيل مع الاستغلال الأمثل للمنتجات الثانوية ومعظمة قيمتها "قيمة مضافة".
وأوضح الوزير ، أنه تم زيادة مساحة بنجر السكر فبعد أن كانت مساحة الزراعات لا تتعدي ال "300" ألف فدان أصبحت الان تتعدي "640" ألف فدان نظراً لإهتمام الدولة بهذا المحصول الإستراتيجي الهام والذي يقام عليه ثمانية مصانع تنتج سكر من "البنجر" وهي كالاتي، "الدلتا للسكر - الدقهلية - النوبارية - الفيوم - الشرقية - النيل - صافولا متمثلة في "الأسكندرية والمتحدة"" وحديثاً إنضمام مصنع "القناة للسكر" وهو من اكبر المصانع حديثاً بمنطقة غرب غرب المنيا والذي قام على مساحة إستصلاح تقترب من "180" ألف فدان ستبدء تشغيل تجريبي هذا العام .
وأشار إلى أن مصر أصبحت نقطة جذب وإستثمار مميزة لهذه الصناعة الهامة نظراً للتيسيرات التي تقدمها الدولة للنهوض بهذه الصناعة والتي تقام بنظام "الزراعة التعاقدية والتي تعود بالنفع على المزارعين وكذا على العاملين بهذه الصناعة والمصانع".
ونوه الوزير إلى أننا نتابع اليوم أحد أكبر المصانع المنتجة للسكر من بنجر السكر بمصر بمحافظة كفر الشيخ وهي "شركة الدلتا للسكر" التي أنشئت عام "1979 م" والتي تم تطويرها وتحديثها عام "2019م" وقد قمت بإفتتاح أعمال تطويره والتي إنعكست على أداء المصنع من ناحية رفع قدراته الإستعابية والتصنيعية لبنجر السكر.
وأصبح المصنع قادراً على استيعاب "2,5" مليون طن محصول بنجر - سنوياً لينتج من 300 ألف الى 350 ألف طن سكر علاوة على إنتاج خام المولاس بمعدل 130 الف طن وكذلك تفل بنجر بما يقرب من 140 ألف طن- سنوياً وتم فتح افق جديدة نحو القيمة المضافة في استغلال المنتجات الثانوية لإنتاج الأعلاف المتكاملة مما يعود بفائدة على الصناعة وسد جزء كبير من الفجوة العلفية لتقليل الاستيراد من مكونات الاعلاف بمصر طبقا لتوجيهات القيادة السياسية.
واستعرض الدكتور أحمد أبو اليزيد رئيس مجلس إدارة شركة الدلتا للسكر والعضو المنتدب ، خطة تطوير المصنع ورفع طاقة تشغيل المصنع من 14 ألف طن بنجر إلى 21 ألف طن بنجر يوميا وكافة مراحل التطوير تنفيذًا لتوجيهات وزير التموين.
وأضاف الدكتور أحمد أبو اليزيد ، أنه تم تطوير وتحديث خطوط الانتاج بمصنع الشركة ورفع كفاءة طاقة تشغيل المصنع من 14 ألف الى 21 ألف طن بنجر يوميا وإنتاج اكثر من 3 الاف طن سكر يوميا.
وذكر أن موسم إنتاج السكر المحلى من البنجر يبشر بالخير هذا العام نظرا لزيادة المساحة المنزرعة بنجر سكر هذا العام على مستوى الجمهورية إلى 640 ألف فدان وأن الشركة نجحت هذا العام من التعاقد على زراعة 120 ألف فدان بنجر سكر، بنظام الزراعة التعاقدية مع الفلاحين.
ولفت إلى أنه بجانب إنتاج السكر السائب المحلى من البنجر، تقوم شركة الدلتا للسكر أيضا بإنتاج السكر المكعبات لاستخدامه فى الفنادق وكذلك فى التصدير للخارج، وأن الكفاءة الانتاجية للشركة فى إنتاج السكر المكعبات تبلغ سنويا 20 ألف طن سكر، كما أنه من المستهدف انتاج كميات من السكر السائب هذا الموسم تقدر ب 350 ألف طن بزيادة نحو 60 ألف طن عن العام الماضى.