وزير التموين: نستهدف تنفيذ 60 صومعة حقلية لزيادة السعات التخزينية

أعلن الدكتور على المصيلحي وزير التموين والتجارة الداخلية أنه من المخطط تنفيذ 60 صومعة حقلية بإجمالي طاقة تخزينية بلغت 300 ألف طن على مستوى محافظات الجمهورية بسعة 5000 طن للصومعة الواحدة للتغلب على سلبيات الشون الترابية.
وأضاف خلال المؤتمر الصحفي الذى عقده اليوم أن إجمالي السعة التخزينية للصوامع حاليا بلغت 4ر3 مليون طن، منها 2ر3 مليون طن سعات تخزينية بالصوامع و3ر166 ألف طن شون ترابية متطورة، لافتا إلى أن إجمالي السعات التخزينية التابعة للشركة المصرية القابضة للصوامع والتخزين بلغت 4ر2 مليون طن في الصوامع و1ر11 ألف طن شون مطورة، فيما بلغت السعات التخزينية التابعة للشركة القابضة للصناعات الغذائية نحو 580 ألف طن بالصوامع،وبلغت السعات التخزينية بالشركة العامة للصوامع والتخزين نحو220 ألف طن في الصوامع و5ر2 ألف طن شون متطورة، فيما بلغت إجمالي السعات التخزينة التابعة للبنك الزراعي المصري نحو6ر152 ألف طن.
وأوضح أن مشروع إنشاء الصوامع يستهدف الحفاظ على المخزون وتقليل الفاقد الذى كان يصل الىمن 10 إلى 15% في الشون الترابية،بالإضافة إلى الحفاظ على جودة الخبز المدعم،وعلى درجة الحرارة ونسبة الرطوبة الملائمتين للمخزون مقارنة بما كان يحدث في الشون الترابية،من ارتفاع نسبة الرطوبة وتعرض مخزون القمح للعوامل الترابية الجوية.
وتابع أن الصوامع ستعمل على تقليل احتمالات الإصابة الفطرية والحشرية لمخزون القمح على عكس الشون الترابية والتى كانت تتزايد فيها نسب الإصابة والعفن نتيجة تعرض المخزون للمياة الجوفية والأمطار.