حلوى المولد النبوى.. الانتخابات تنعش حركة البيع

تحتفل الأمة الإسلامية بالمولد النبوى الشريف ذلك الاحتفال الذى ينتظره الكبار والأطفال في كل بقاع الأرض ويتميز بمظاهر احتفالية خاصة، "البوابة نيوز" التقت عددا من أصحاب محال بيع حلوى المولد النبوى للتعرف على الأسعار وحركة السوق.
يقول مصطفى دروة أحد أصحاب المحلات التجارية المتخصصة في حلويات مولد النبى: إن أسعار بيع الحلوى انخفضت بنسبة 30٪ عن العام الماضى ورغم ذلك لا يوجد إقبال على حركة الشراء، موضحا أن موسم المولد النبوى ينتظر صرف المرتبات كما أنه يعتمد على زبون اللحظات الأخيرة وأضاف أن المواطنين يتوافدون على شراء الحلوى في القرى والضواحى أكثر من المدينة وذلك لتمسك أهل القري بالعادات والتقاليد في الاحتفال بالمواسم الدينية ويقومون بشراء الحلوى وتوزيعها كهدايا على الأبناء
وأشار إلى أنه يمتلك أقدم مصنع لصناعة الحلويات في الإسماعيلية ويوفر من خلاله حلوى المولد بمستويات مختلفة لتتناسب مع إمكانيات الزبون
وعن أسعار حلوى المولد هذا العام استعرض مصطفى دروة أسعار بعض الأصناف حيث تبدأ أسعار العبوات الجاهزة من 25 جنيها إلى 80 جنيها، أما العلف يتراوح من 30:60 جنيها وقرص السمسمية من 25:40 جنيها واللديدة من 40:90 جنيها، البسيمة 65:90 جنيها، النوجا 100 ومنها أنواع السورى بالمكسرات ب60 للكيلو بالحجم الصغير
أما المكسرات بشكل عام فتتراوح بين 80 و85 جنيها، قرص الفستق 35 جنيها، البندق 30 جنيها السمسمية بالمكسرات 20 جنيها، واللديدة بالمكسرات 15 جنيها كما ظهرت أصناف جديدة من الحلوى هذا العام مثل الملفى، قرص مدور، مدلعة وهى من حلوى طنطا فتكون هذه الأسعار ضمن البيع بسعر الجملة.
وفيما يخص علب الهدايا تتم صناعتها من الخشب تزن كيلو ب 60 جنيها والكيلو ونصف ب 90 أما الثلاثة ب 275 جنيها.
وعن عرائس المولد أكد أن الإقبال هذا العام جيد وتبدأ الأسعار من 60 جنيها للعروسة صغيرة الحجم والمتوسطة 120 جنيها والكبيرة 310 جنيهات وتتم صناعة العرائس محليا ويتفنن كل مصنع في ملابس العروسة هناك عرائس ترتدى فساتين من الستان وأخرى من التل ويتم تركيب بطارية لها لتغني.
ويضيف أمين محمد صاحب أحد فروشات بيع الحلوى، أن سوق حلويات المولد النبوى تنتظر الجمعيات الخيرية لشراء كميات من الحلوى وتوزيعها على المحتاجين حيث يتم تقديم تخفيضات للكميات للتشجيع على الشراء، لافتا إلى أن هذا الموسم يتزامن مع ماراثون الانتخابات حيث يلجأ بعض المرشحين لشراء عدد كبير من عبوات الحلوى كنوع من الدعاية الانتخابية لتوزيعها على المواطنين ويتم طبع صورة المرشح على العلبة واسمه ورمزه الانتخابى.
وأكد أنه يتم التحضير للموسم قبل 20 يوما ويلجأ التجار إلى طرح عروض على بيع الكميات لإنعاش حركة البيع، لافتا إلى أن الإقبال على الشراء لم يتجاوز 30٪ حتى الآن بسبب تزامن الموسم مع دخول المدارس وتأخر صرف المرتبات وتوقع زيادة الإقبال في اللحظات الأخيرة، وعن الأسعار قال إنها تبدأ من 55 جنيها لكيلو الحلوى المشكل وتبدأ أسعار العرائس من 20 جنيها إلى 120 جنيها للعروسة.
ويقول ناصر عطية رئيس الشعبة النوعية لتجار مصانع الحلويات والمخبوزات لالغرفة التجارية بالإسماعيلية: إن الأسعار ثابتة منذ ثلاث سنوات والإقبال على شراء الحلوى عادة أساسية في مدينة الإسماعيلية كما أن الإقبال متوسط في هذه الأيام وأنه أمر طبيعى كل عام خاصة مع انطلاق ماراثون العام الدراسي الجديد
وأشار إلى أن أزمة كورونا لم تؤثر على توفير مستلزمات الحلوى وكل الخامات متوفرة
وعن الإقبال قال ما زال حجم الطلب لا يتجاوز 3 كيلو للزبون كما أن المنتظر بيعه للجمعيات الخيرية اختفى تقريبا حيث فضل الكثيرون شراء مواد تموينية بدلا من حلوى المولد.
وأكد أن كل عام تتم إضافة أصناف جديدة لحلوى المولد وهذا العام نجد قرص المكسرات الكبير وهو ما أطلق عليه التورتة وهذا أول عام له، اللديدة بالملبن الصغير منها والدائرى، قشطة بالمكسرات، قشطة سادة بالإضافة إلى بعض الأنواع بها شوكولاتة وقمر الدين.
ووصل سعر الملبن والجلى 30 جنيها، ملبن عين الجمل 120 جنيها، أقراص الفصدق 35، البندق 20، اللوز 20، السمسم والسودانى 60 جنيها، جوز الهند بالمكسرات 45،60 جنيه، واللديدة سايبة وبالذبدة 70 جنيه.
وعن استعدادات الغرفة التجارية بالإسماعيلية لموسم المولد النبوى الشريف أكد أن هناك رقابة صارمة على مصانع ومحلات بيع الحلوى حيث يتم إرسال عينات للصحة والتموين للفحص والكشف عن جودتها وتاريخ صلاحيتها ومن حيث تاريخ الإنتاج والانتهاء والتنبية على الجميع على ضرورة جودة المنتج مع السعر المناسب للمواطن في ظل الظروف الراهنة.