يقلل تناول 4 أكواب من القهوة يوميًا من خطر الإصابة بسرطان البروستاتا ويحد من تطور المرض عند الإصابة به، بحسب دراسة أميركية حديثة أجريت في سياتل على أكثر من ألف شخص من الناجين من هذا المرض. شارك في الدراسة 1001 رجل أعمارهم بين 35 و74 عامًا، كلهم عولجوا من سرطان البروستاتا بين عامي 2002 و2005، وقاموا بتزويد الباحثين بمعلومات كاملة عن نظامهم الغذائي من الطعام والمشروبات. وتضمن استبيان المعلومات عن أحوال هؤلاء المرضى بيانات عن أسلوب الحياة، والتاريخ العائلي مع السرطان، ونوعية الأدوية، وعدد مرات تكرار الإصابة بالمرض. وتبين أن 61 بالمائة من المرضى الناجين يشربون كوبًا واحدًا من القهوة يوميًا، وأن 12 بالمائة منهم يشربون 4 أكواب أو أكثر من القهوة كل يوم. وتمتع الرجال الذين يشربون 4 أكواب من القهوة يوميًا بدرجة مخاطر أقل بنسبة 59 بالمائة من حيث تكرار الإصابة بالمرض. ولم تجد الدراسة رابطًا بين استهلاك القهوة وبين انخفاض معدل الوفيات بسبب سرطان البروستاتا. وقال ميلان جيبلس المؤلف الرئيسي للدراسة: "نحن بحاجة لمزيد من الدراسة لفهم آثار القهوة على الحد من تطور ومن تكرار سرطان البروستاتا، فهذا التأثير الوقائي يحتاج إلى تجارب سريرية، والمعروف حاليًا كسبب محتمل للدور الوقائي للقهوة أن الأنشطة البيولوجية للمركبات الكيميائية النباتية التي تحتويها لها تأثير مضاد للأكسدة". ويقول الباحثون إن هذه المركبات مثل الكافيين وحمض الكلوروجنيك يمكن أن تمنع نمو الخلايا السرطانية. لكن من ناحية أخرى لا يشجع الباحثون على تناول مزيد من القهوة لأن لها آثار ضارة على المصابين بارتفاع ضغط الدم، وتزيد نسبة الكوليسترول ما يؤثر على صحة الشريان التاجي. وإلى جانب الآثار الجانبية توجد فوائد للقهوة منها ما توصلت إلىه دراسة من جامعة هارفارد هذا العام من أن القهوة تحد من الاكتئاب وتقلل من خطر الانتحار.