طريقة عمل المكرونة بالهوت دوج المدخن والجبن الشيدر المقادير : وجبة سريعة التحضير تصلح للمرأة العاملة وتتميز بطعم لذيذ يحبه الأطفال 250 جرام مكرونة صغيرة ملعقة كبيرة زيت زيتون أو زيت ذرة 2 فص ثوم بصلة صغيرة مفرومة عبوة هوت دوج مدخن مقطعة شرائح 2 كوب مرقة دجاج نصف كوب حليب 4 ملعقة صلصة طماطم ملح فلفل أسمر مطحون كوب من الجبن الشيدر المبشور طريقة التحضير : نضع زيت الزيتون في وعاء مناسب على النار ثم نضيف البصل والثوم وشرائح الهوت دوج مع التقليب لمدة 5 دقائق. نضيف مرقة الدجاج، صلصة الطماطم، الحليب والمكرونة، ثم نتبل بالملح والفلفل ونترك الخليط حتى يغلي مع التقليب. نخفض درجة الحرارة ونغطي الوعاء ونتركه على النار لمدة 15 دقيقة او حتى تنضج المكرونة. نرفع المكرونة من على النار ونضيف الجبن ثم نغطيها مرة أخرى لمدة دقيقتين حتى تذوب الجبنة ثمم تقدم ساخنة.