قال ممدوح رمضان، المتحدث باسم وزارة التموين: إن مصر تعتبر من أكبر دول العالم المستوردة للقمح، لذا فهي مؤثرة جدًا في سوق القمح العالمي. وتابع - في مداخلة هاتفية لبرنامج "صباح أون" على فضائية "أون لايف"، اليوم الأربعاء - "لدينا أكثر من 3.4 مليون طن من القمح المستورد، مشيرًا إلى أن مصر لديها اهتمام قوي جدًا بتعزيز الاحتياطات من الأرصدة الاستراتيجية من السلع الاساسية، وعلى رأسها القمح". وأضاف أن مصر تستهلك 9.7 مليون طن قمح في السنة لإنتاج رغيف الخبر المدعم فقط، بخلاف الاستخدامات الحرة، ليصل إجمالي الاستهلاك إلى 14 مليون طن سنويًا. وقال: إننا ننتج ما يقرب من ربع مليار رغيف صباحًا، يتم توزيعهم على عموم المصريين من مستحقي الدعم يوميًا، مؤكدًا أن إجمالي المبالغ المخصصة لدعم رغيف الخبز يزيد عن 45 مليار جنيه، يستفيد منها ما يقرب من 80 مليون مواطن مقيدين في المنظومة.